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春節(jié)將至，為切實保障人民群眾度過一個平安祥和的春節(jié)，近日，贛江新區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對新區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)進行監(jiān)督檢查，重點對食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任落實情況以及食品生產(chǎn)加工過程中原料購進、生產(chǎn)投料、人員管理等關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)進行了檢查。

執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間、原輔料庫、成品庫、化驗室、留樣室、配料室等生產(chǎn)場所，并查閱臺賬資料，從風險清單制定、“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實、原料采購情況、進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、生產(chǎn)環(huán)境條件、產(chǎn)品出廠檢驗、從業(yè)人員管理、落實等方面進行全面檢查。

截至目前，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10家，未發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)違法違規(guī)生產(chǎn)現(xiàn)象。為進一步規(guī)范企業(yè)春節(jié)前后食品生產(chǎn)安全，贛江新區(qū)市場監(jiān)管局要求食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格履行安全生產(chǎn)主體責任，嚴防食品安全事故發(fā)生。