近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、保健食品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和食用油、油脂及其制品等25大類食品863批次樣品，檢出其中糕點、炒貨食品及堅果制品、薯類和膨化食品、水果制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、保健食品和特殊膳食食品等8大類食品13批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京、山西、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖南、廣東、貴州、甘肅、新疆等省級市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制產(chǎn)品風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。有關(guān)省級市場監(jiān)管部門要督促及時公開所采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況，并向總局報告。

(資料圖片)

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

天貓舜粸食品旗艦店（經(jīng)營者為山西老魯記電子商務(wù)有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱山西省運(yùn)城市稷山縣振華蜜餞食品廠生產(chǎn)的金絲蜜棗，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、重金屬污染問題

京東盛源來食品旗艦店（經(jīng)營者為山東省青島盛源來商貿(mào)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱山東省青島盛源來商貿(mào)有限公司委托山東省威海市榮成茂泉水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的干裙帶菜，其中鉛（以Pb計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、食品添加劑超限量使用問題

（一）天貓秋知仁旗艦店（經(jīng)營者為浙江省杭州臨安昌光食品有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱浙江省杭州臨安山點水食品有限公司生產(chǎn)的烏梅干，其中莧菜紅檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）淘寶網(wǎng)楊先生旗艦店（經(jīng)營者為浙江省那片樹林（杭州）網(wǎng)絡(luò)科技有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱浙江省杭州情懷食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕細(xì)沙味，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

（一）美團(tuán)家家福購物廣場（北七家店）（經(jīng)營者為北京和瑞久商貿(mào)有限公司）在美團(tuán)（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱河南省許昌市建安區(qū)狀大食品廠生產(chǎn)的花椒鍋巴（含油型膨化食品），其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）湖南華湘勤宜福中福商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱湖南省長沙溢華齋食品有限公司生產(chǎn)的板栗蓉沙（板栗味），其中酸價（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）江西省吉安市井開區(qū)彭迎德便利店銷售的、標(biāo)稱江西凈龍記食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）天貓恩仕旗艦店（經(jīng)營者為江西省南昌市恩仕健康產(chǎn)業(yè)有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江西省南昌貝樂利實業(yè)有限公司銷售的、江西培康營養(yǎng)科技有限公司生產(chǎn)的恩仕有機(jī)米粉（鐵鋅鈣配方，高鐵原味），其中維生素A含量既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

（五）安徽省合肥光大藥房連鎖有限公司永達(dá)店銷售的、標(biāo)稱廣東省廣州市康力士保健品有限公司中國總代理的、恩斯海國際股份有限公司（原產(chǎn)國：美國）生產(chǎn)的1批次銀發(fā)族復(fù)合維生素片（營養(yǎng)素補(bǔ)充劑），其中維生素A、維生素B12含量不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求；1批次全家福復(fù)合維生素片（營養(yǎng)素補(bǔ)充劑），其中維生素A、維生素E含量不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

（六）甘肅省天水市清水縣初祖農(nóng)耕電子商務(wù)有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱甘肅省天水市清水縣華信商貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的軒轅佳品香醋，其中總酸（以乙酸計）含量既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，不揮發(fā)酸（以乳酸計）含量不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

（七）貴州省遵義市播州區(qū)龔攀生活超市銷售的、標(biāo)稱河南省千億優(yōu)品食品有限公司委托河南佳羽調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的釀造紅燒（釀造醬油），其中氨基酸態(tài)氮（以氮計）含量既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，全氮（以氮計）含量不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

五、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題

淘寶網(wǎng)新疆特產(chǎn)選購店（經(jīng)營者為江蘇省連云港市海州區(qū)愛力百貨經(jīng)營部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱新疆維吾爾自治區(qū)昌吉彩貝樂食品有限公司生產(chǎn)的嬰幼兒核桃仁補(bǔ)充營養(yǎng)奶米粉，其中鈉含量符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，但不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

特此通告。

附件：1. 部分不合格檢驗項目小知識

2. 水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3. 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4. 糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5. 薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6. 炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7. 特殊膳食食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

8. 保健食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

9. 調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

市場監(jiān)管總局

2023年1月17日