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據(jù)對全國500個(gè)縣集貿(mào)市場和采集點(diǎn)的監(jiān)測，1月份第3周（采集日為1月18日）家禽產(chǎn)品、牛羊肉、玉米、蛋雞配合飼料價(jià)格上漲，生豬產(chǎn)品、生鮮乳價(jià)格下跌，豆粕、育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料價(jià)格持平。

生豬產(chǎn)品價(jià)格。全國仔豬平均價(jià)格34.39元/公斤，比前一周下跌2.7%，同比上漲31.8%。上海、海南仔豬價(jià)格上漲，新疆、吉林、山西、河南、云南等25個(gè)省份價(jià)格下跌，北京、天津、寧夏等3個(gè)省份價(jià)格持平。華北地區(qū)仔豬平均價(jià)格較高，為40.03元/公斤；西南地區(qū)較低，為29.31元/公斤。全國生豬平均價(jià)格15.85元/公斤，比前一周下跌2.7%，同比上漲4.9%。天津、浙江、上海、江蘇等4個(gè)省份生豬價(jià)格上漲，海南、青海、新疆、吉林、黑龍江等26個(gè)省份價(jià)格下跌。西南地區(qū)生豬平均價(jià)格較高，為16.61元/公斤；東北地區(qū)較低，為14.34元/公斤。全國豬肉平均價(jià)格28.99元/公斤，比前一周下跌3.3%，同比上漲10.5%。海南豬肉價(jià)格上漲，北京、新疆、吉林、甘肅、黑龍江等29個(gè)省份價(jià)格下跌。華南地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高，為34.86元/公斤；東北地區(qū)較低，為23.37元/公斤。

家禽產(chǎn)品價(jià)格。全國雞蛋平均價(jià)格12.32元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比上漲12.3%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格11.25元/公斤，比前一周上漲1.5%，同比上漲14.4%。全國雞肉平均價(jià)格25.12元/公斤，比前一周上漲0.9%，同比上漲11.5%。商品代蛋雛雞平均價(jià)格3.86元/只，比前一周上漲0.3%，同比上漲6.3%。商品代肉雛雞平均3.36元/只，比前一周上漲2.4%，同比上漲14.3%。

牛羊肉價(jià)格。全國牛肉平均價(jià)格88.60元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比上漲0.5%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格79.15元/公斤，比前一周上漲0.5%。全國羊肉平均價(jià)格83.37元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比下跌2.2%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格75.13元/公斤，比前一周上漲0.1%。

生鮮乳價(jià)格。內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格4.10元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌4.0%。

飼料價(jià)格。全國玉米平均價(jià)格3.04元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲5.9%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為2.79元/公斤，與前一周持平；主銷區(qū)廣東省玉米價(jià)格3.14元/公斤，比前一周上漲0.3%。全國豆粕平均價(jià)格4.97元/公斤，與前一周持平，同比上漲29.8%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格4.04元/公斤，與前一周持平，同比上漲10.7%。肉雞配合飼料平均價(jià)格4.08元/公斤，與前一周持平，同比上漲11.2%。蛋雞配合飼料平均價(jià)格3.78元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲10.9%。