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1月31日下午，淮安市淮陰區(qū)市場監(jiān)管局長江路分局召開食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任推進會，近40家食品生產(chǎn)企業(yè)參加會議。

會上，工作人員向與會企業(yè)宣講市場監(jiān)管總局頒布的《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，對企業(yè)應履行的主體責任義務進行詳細講解，并對利用信息化手段在網(wǎng)絡平臺開展日管控、周排查、月調度以落實食品安全主體責任進行培訓演示、指導規(guī)范。

會議要求企業(yè)應完善食品安全管理機制，配齊食品安全專兼職人員，對照食品安全要求，嚴格落實日管控、排查風險點，通過周排查、月調度，及時整改完善，全面落實食品安全主體責任；健全風險防控措施及應急處置方案，主動接受監(jiān)管和社會監(jiān)督，規(guī)范生產(chǎn)，確保食品安全。

與會企業(yè)表示，省市場監(jiān)管局提供的信息化網(wǎng)絡平臺，既好學又實用，為企業(yè)落實食品安全主體責任提供了便利，今后將按照要求開展常態(tài)化管控排查，優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境，保證產(chǎn)品質量。