【資料圖】

2023年1月20日，阿根廷農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)秘書處和衛(wèi)生質(zhì)量秘書處發(fā)布1/2023號聯(lián)合決議，修訂《阿根廷食品法典》，主要內(nèi)容為：（1）修訂阿根廷食品法典第1116條第7項(xiàng)“威士忌”定義：酒精度不低于40%，殘?jiān)坏贸^0.25g/100ml，最大酸度1.0ml/100ml，至少陳釀2年；允許使用天然焦糖或焦糖色素；允許標(biāo)注經(jīng)認(rèn)證的生產(chǎn)這種威士忌的國家或地區(qū)；（2）在第1116條中增加第7.1項(xiàng)谷物烈酒：是從發(fā)酵谷物汁中蒸餾獲得的烈酒，未經(jīng)木桶陳釀，在20C酒精度數(shù)為35%至54%；最終產(chǎn)品每升甜味物質(zhì)的含量不得超過10g，以轉(zhuǎn)化糖表示；不允許使用著色劑或調(diào)味劑，本產(chǎn)品名稱應(yīng)為“谷物烈酒”；（3）該決議將在《政府公報(bào)》上公布的次日起生效，過渡期為180天。