近期，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取特殊膳食食品、餐飲食品、蛋制品、豆制品、酒類、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、飲料和食用油、油脂及其制品11大類食品250批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：合格樣品229批次、不合格樣品21批次。不合格樣品具體情況如下：

(資料圖片)

一、山西霧正餐飲管理有限公司銷售的生食動(dòng)物性水產(chǎn)品三文魚（菌落總數(shù)、大腸菌群）、寒鰤?mèng)~（大腸菌群）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

二、朔州市朔城區(qū)旺泰商貿(mào)有限公司銷售的，標(biāo)稱山西新坊老味酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的特制黃酒，其中氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

三、山西蘭花百貨超市有限公司銷售的蔬菜（精品螺絲椒），其中克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

四、忻州市美特好連鎖超市有限公司銷售的油麥菜，其中水胺硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

五、太原市小店區(qū)安樂餐廳銷售的生食動(dòng)物性水產(chǎn)品（三文魚刺身5切），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

六、太谷美家美超市有限公司銷售的韭菜（氯氰菊酯和高效氯氰菊酯）、忻州鼎尚家家利超市有限公司陽光店銷售的韭菜（腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯）、山西華美超級(jí)商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理有限公司分店銷售的韭菜（腐霉利）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

七、長(zhǎng)治市潞州區(qū)永奇水果行銷售的小臺(tái)芒（戊唑醇）、香蕉（噻蟲胺、噻蟲嗪）均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

八、太原市小店區(qū)宏安禮舍和?；疱伒赇N售的生食動(dòng)物性水產(chǎn)品（北極貝），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

九、太原市小店區(qū)仁偉小吃店使用的復(fù)用餐飲具（茶杯），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

十、長(zhǎng)治市金威超市有限公司銷售蔬菜（螺絲椒），其中氧樂果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

十一、長(zhǎng)治市城區(qū)前前水果店銷售的水果（小貢菊），其中苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

十二、太原市小店區(qū)牛森活港式草本養(yǎng)生火鍋店銷售的粉絲粉條（寬粉），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

十三、山西潤(rùn)一源貿(mào)易有限公司銷售的生干籽類（大花生米），其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

十四、洪洞縣縣城蓮花市場(chǎng)小女娃干蔬店銷售的大西紅柿（氧樂果）、洪洞縣縣城蓮花市場(chǎng)秀女干貨店和洪洞縣縣城蓮花市場(chǎng)翠平蔬菜店銷售的韭菜（腐霉利）、洪洞縣縣城蓮花市場(chǎng)雙雙蔬菜干貨批發(fā)部銷售的韭菜（甲拌磷）均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已督導(dǎo)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12315投訴舉報(bào)。

特此通告。

山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年2月3日

附件： 附件1：不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)..doc

附件： 附件2：食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls