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隨著春節(jié)假期結(jié)束，全市中小學已陸續(xù)開學，為保障校園食品安全，守護廣大師生“舌尖上的安全”，近日，柳州市柳南區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局、衛(wèi)健局、公安局等多部門對柳南區(qū)152所中小學及幼兒園開展2023年春季學期校園食品安全專項檢查。

柳南區(qū)市場監(jiān)管局進一步加強源頭管控，及時消除食品安全風險隱患，重點對學校食堂食材的主要采購地新柳邕農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（海吉星）進行專項檢查。對其中15家食品經(jīng)營戶銷售的蔬菜、水果、肉類、蛋類、米面、糧油等食品進行抽樣檢測，對并市場內(nèi)相關農(nóng)產(chǎn)品開展快速檢測，檢測結(jié)果均符合要求，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

對學校食堂經(jīng)營主體從業(yè)資質(zhì)、人員健康管理、食品原料進貨查驗與儲存、餐飲具清洗消毒、“三防”措施落實情況、食品成品留樣等食品安全方面進行檢查。同時，通過現(xiàn)場調(diào)閱收費資料、相關憑證，查看收費公示等方式對教育經(jīng)費管理使用情況進行檢查。檢查中，針對學校食堂中不符合要求的情形逐條提出整改意見并責令限期整改，要求學校嚴格落實食品安全主體責任，確保新學期安全有序開學。

供稿：柳南區(qū)市場監(jiān)管局