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意大利今日網(wǎng)報道，1月26日，米蘭一名20歲女子在當(dāng)?shù)匾患宜厥巢蛷d食用提拉米蘇甜品后，因出現(xiàn)過敏性休克被緊急送醫(yī)。在治療10天后，女子病情始終不見好轉(zhuǎn)，最終于2月5日不治身亡。

據(jù)初步調(diào)查顯示，該女子原本先天性對牛奶和雞蛋過敏。其在素食餐廳食用的提拉米蘇甜品的產(chǎn)品標(biāo)簽上并未注明牛奶蛋白過敏原。此外，女子當(dāng)晚還食用了該餐廳自制的素食蛋黃醬。經(jīng)檢測，該產(chǎn)品中含有蛋類過敏原。

目前，意大利檢方以過失殺人罪名對此事件立案調(diào)查。同時，意衛(wèi)生部6日發(fā)布緊急召回文件稱，由位于阿薩戈市（Assago）GLG srl公司生產(chǎn)并銷售的素食提拉米蘇甜品存在牛奶蛋白過敏原，因此對部分批次的產(chǎn)品進行召回。具體信息如下：

-Mascherpa牌素食提拉米蘇（Tiramisun vegano），100克裝，生產(chǎn)批次為23/07/2023，保質(zhì)期至2023年7月23日。

意衛(wèi)生部官網(wǎng)

意衛(wèi)生部提醒消費者，該產(chǎn)品中含有微量乳制品，已購買該產(chǎn)品的消費者切勿食用，并將產(chǎn)品退回至銷售點。