廠家回應米線內外包裝日期不一致

近日，浙江溫州。有顧客發(fā)現(xiàn)其在超市買的“尋味檔案米線”，外包裝和內包裝生產日期差別比較大。外包裝標注5月，內包裝則有9月的。13日，廠家回應稱：生產日期是按照里面所有小料包最早生產日期進行標注的，不影響食用。

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監(jiān)管部門回應“顧客炒飯中疑吃出老鼠屎”一事

2月11日，四川樂山一位網友發(fā)視頻爆料稱，某麻辣燙店蛋炒飯里吃出老鼠屎。對此，店老板解釋稱油溫太高將飯粒炒焦了，并當場吃下以證清白。2月12日，老板當場演示了一兩顆飯粒先落入油鍋被炒焦的情況。2月13日上午，樂山市市中區(qū)市場監(jiān)管局綠心市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員來到了該麻辣燙店，對盛裝米飯的容器、冰柜冰箱，以及場所衛(wèi)生情況等進行了全面檢查，沒有發(fā)現(xiàn)異常。該所相關負責人表示，消費者反映的情況，因為實物證據(jù)已經滅失，經營者就重新炒了一碗蛋炒飯作為參照。通過比較，現(xiàn)在還暫時不能肯定這個東西就是經營者的過錯。

寶寶滿月宴19人食物中毒，涉案飯店被罰5萬元

近日，江蘇蘇州。張家港市某飯店有限公司因生產經營國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關產品的行為被張家港市市場監(jiān)督管理局罰款5萬元。違法事實顯示，2022年7月，市民陳某在張家港某飯店舉辦滿月宴，共開設59桌。次日，張家港市市場監(jiān)督管理局收到來電反映，稱有19人在參加上述滿月宴后，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。經市疾病預防控制中心調查，判定本起事件為“副溶血性弧菌性食物中毒”，可疑中毒食品為涼拌雙菇，病例19人?！墩{查報告》分析指出，導致本次事件的可能污染環(huán)節(jié)有各功能間工具和容器混用交叉污染、可疑食物涼拌雙菇存放期間的溫濕度控制、員工手衛(wèi)生和食品安全防范意識不足等。根據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一項，張家港市市場監(jiān)督管理局對涉案企業(yè)罰款5萬元，并沒收963.5元違法所得，涉案企業(yè)已按照要求整改。

四川綿陽破獲一起制售假牛肉案，涉案金額超3500萬元

2月13日，四川省綿陽市公安局發(fā)布消息稱，綿陽公安機關經過縝密偵查，先后組織警力輾轉四川、山東、河南等地，成功破獲一起制售假牛肉案件，抓獲犯罪嫌疑人11人，查扣假牛肉冷凍制品900余噸，斬斷多條從線下制假到線上網絡平臺銷售的黑色產業(yè)鏈，涉案金額3500余萬元。

“周黑鴨業(yè)績大降超90%”上熱搜

2月14日，“周黑鴨業(yè)績大降超90%”的話題上熱搜。據(jù)悉，2月13日晚間，周黑鴨國際控股有限公司發(fā)布盈利警告，預期2022年凈利潤不少于2000萬元，而上年同期凈利潤為3.42億元，同比（較上年同期）下滑超94%；總收入預計同比下降約20%，上年同期總收入為28.7億元，照此估算，周黑鴨2022年的總收入接近23億元。周黑鴨表示，利潤下降的主要原因包括2022年國內新冠疫情反復，消費客流驟降，根據(jù)疫情防控要求，公司部分門店存在暫時停業(yè)情況。其次是原材料價格上漲導致成本端壓力增加，以及匯率變動導致匯兌損失增加。

雙娃乳業(yè)破產招募投資人

近日，在阿里資產平臺，北京雙娃乳業(yè)有限公司管理人正在公開招募投資人。據(jù)悉，2022年8月12日，北京市朝陽區(qū)人民法院作出民事裁定書，裁定終止雙娃乳業(yè)重整程序并宣告雙娃乳業(yè)破產。從雙娃乳業(yè)管理人處了解到，目前已有多家企業(yè)報名參與，其中包括乳企同行。

美國對我國出口干蘑菇實施自動扣留

近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國一家企業(yè)的相關產品實施了自動扣留。食品伙伴網提醒相關出口企業(yè)，要嚴格按照進口國的要求進行產品出口，控制出口產品中的農藥殘留量，規(guī)避出口產品被扣留風險。（相關報道：美國對我國出口干蘑菇實施自動扣留）

歐盟通報我國出口烤盤不合格

據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年2月13日，歐盟通報我國出口烤盤不合格。據(jù)通報，不合格烤盤銷至了奧地利、德國、愛爾蘭和波蘭。食品伙伴網提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證食品及相關產品的安全性，規(guī)避出口風險。 （相關報道：歐盟通報我國出口烤盤不合格）