近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等18類食品375批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格366批次、不合格9批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標。具體情況通告如下：

一、微生物污染

(資料圖片)

寧波高新區(qū)利力小賣部銷售的標稱慈溪市宗漢四季食品廠生產(chǎn)的黃金糕，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

二、農(nóng)獸藥殘留超標

（一）龍游縣龍游方宏新水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

（二）安吉縣安吉遞鋪劉杰蔬菜經(jīng)營部銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

（三）嵊州市陳磊蔬菜批發(fā)部銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

（四）安吉縣遞鋪鎮(zhèn)霧山寺農(nóng)貿(mào)市場陸繼紅攤位銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物、恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

（五）樂清市柳市中心菜市場章奮華攤位銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

三、質(zhì)量指標不達標

（一）金華市春然食品有限公司在拼多多（網(wǎng)店）銷售的標稱金華市鴛鴦林酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的純蓮子酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為紹興市食品藥品檢驗研究院（國家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心）。

（二）杭州望江路農(nóng)貿(mào)市場史友玲食品商行銷售的生黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

（三）舟山市定海區(qū)黃芳熟食店銷售的臘肉，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、紹興、金華、衢州、舟山等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、湖州、紹興、金華、衢州、舟山等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

附件： 1.關(guān)于部分不合格項目的說明.doc

2.食品抽檢不合格—20230208.xls

3.食品抽檢合格—20230208.xls

浙江省市場監(jiān)督管理局

2023年2月8日