臺灣地區(qū)預告訂定「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發(fā)酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規(guī)定」
2023-02-23 14:17:53
來源：食品伙伴網
作者：
【資料圖】
2023年2月23日，臺灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1111304020號公告，預告訂定「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發(fā)酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規(guī)定」草案。 其要點如下：
一、本規(guī)定之法源依據。(草案第一點)
二、本規(guī)定所定反式白藜蘆醇之加工制程。(草案第二點)
三、本規(guī)定所定反式白藜蘆醇供食品原料使用時，應符合之規(guī)格、使用范圍、食用限量與應標示之生產來源資訊。(草案第三點)
四、使用本規(guī)定所定反式白藜蘆醇作為原料之食品，應標示之警語字樣。(草案第四點)
1111304020-草案逐點說明(112.02.23公告).pdf
編輯：qysb005
標簽：
啤酒酵母
使用限制
使用范圍
中國企業(yè)新聞網版權與免責聲明：
1、中國企業(yè)新聞網所有內容的版權均屬于作者或頁面內聲明的版權人。未經中國企業(yè)新聞網的書面許可，
任何其他個人或組織均不得以任何形式將河南企業(yè)網的各項資源轉載、復制、編輯或發(fā)布使用于其他任何場合；不得把其中任何形式的資訊散發(fā)給其他方，
不可把這些信息在其他的服務器或文檔中作鏡像復制或保存；不得修改或再使用中國企業(yè)新聞網的任何資源。若有意轉載本站信息資料，
必需取得中國企業(yè)新聞網書面授權。否則將追究其法律責任。
2、已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中國企業(yè)新聞網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
3、凡本網注明“來源：XXX（非中國企業(yè)新聞網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，
并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。本網轉載其他媒體之稿件，意在為公眾提供免費服務。如稿件版權單位或個人不想在本網發(fā)布，
可與本網聯系，本網視情況可立即將其撤除。
