近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取通過網(wǎng)絡(luò)平臺或線下實(shí)體店銷售的糧食加工品、餐飲食品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等27大類食品1064批次樣品，檢出其中食糖、飲料、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、水果制品、肉制品、調(diào)味品、速凍食品和特殊膳食食品等12大類食品15批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京、河北、內(nèi)蒙古、遼寧、上海、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、湖北、廣東、重慶、四川、陜西、甘肅、寧夏等省級市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。有關(guān)省級市場監(jiān)管部門要督促及時(shí)公開所采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況，并向總局報(bào)告。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

(資料圖片僅供參考)

一、微生物污染問題

（一）快手全食物日記時(shí)再良品專賣店（經(jīng)營者為河北省廊坊市時(shí)再良品大健康科技有限公司）在快手（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱河北省時(shí)再良品大健康科技有限公司委托江蘇省泰州市興化市東奧食品有限公司生產(chǎn)的有機(jī)姜黃粉，其中霉菌數(shù)、菌落總數(shù)和鉛（以Pb計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）快手蹦奏食品專營店（經(jīng)營者為安徽省合肥蹦奏商貿(mào)有限公司）在快手（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱廣東省潮州市潮安區(qū)友盛食品廠出品的、江蘇省徐州市云龍區(qū)笑盛食品商行分裝的桃人喜樂（水蜜桃）（涼果類），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）淘寶網(wǎng)可洋食品商行（經(jīng)營者為山東省臨沂市蘭山區(qū)可洋食品商行）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱遼寧省盤錦鑫淶鑫食品有限公司生產(chǎn)的鑫淶鑫蒸豆糕（水蒸糕點(diǎn)），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）天貓秦詔食品專營店（經(jīng)營者為陜西秦詔進(jìn)出口貿(mào)易有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱陜西省西安方欣食品有限公司監(jiān)制的、陜西省西安創(chuàng)欣食品有限公司生產(chǎn)的桂花糕，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、獸藥殘留超標(biāo)問題

甘肅省隴南市兩當(dāng)縣江紅商店銷售的、標(biāo)稱甘肅省隴南市兩當(dāng)秦南有機(jī)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的土蜂蜜，其中氯霉素殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）拼多多河海玲食品店（經(jīng)營者為北京河海玲商貿(mào)有限公司）在拼多多（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱上海鮮得味國際貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的金槍魚罐頭（豉汁口味）（原產(chǎn)國：菲律賓），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）內(nèi)蒙古百聯(lián)百勝金宸國際商業(yè)管理有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市麥香酥食品店生產(chǎn)的麥香酥麻花，其中糖精鈉（以糖精計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）天貓赤峰原產(chǎn)地商品官方旗艦店（經(jīng)營者為內(nèi)蒙古野農(nóng)優(yōu)品科技集團(tuán)有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古塞飛亞農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司熟食加工分公司生產(chǎn)的五香鴨肫，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）拼多多蓮姐食品（經(jīng)營者為江蘇省徐州市睢寧蓮姐食品店）在拼多多（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱江蘇省徐州市睢寧縣貿(mào)源食品廠生產(chǎn)的綠豆粉皮，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

（一）淘寶網(wǎng)老山城味道（經(jīng)營者為重慶市渝中區(qū)薛三哥食品經(jīng)營部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱重慶瑞龍食品有限公司生產(chǎn)的瑞龍牌重慶怪味胡豆，其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）江西省南昌市旺中旺百貨有限公司銷售的、標(biāo)稱江西益家食品股份有限公司生產(chǎn)的韭菜豬肉蒸煎餃，其中過氧化值（以脂肪計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）天貓億龍?jiān)雌炫灥辏ń?jīng)營者為湖北省襄陽市億龍?jiān)词称废尻栍邢薰荆┰谔熵埳坛牵ňW(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱湖北省億龍?jiān)唇】诞a(chǎn)業(yè)（武漢）有限公司委托湖北億龍?jiān)词称酚邢薰旧a(chǎn)的一級白砂糖，其中色值檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）拼多多寧夏伯僑特產(chǎn)店（經(jīng)營者為寧夏伯僑網(wǎng)絡(luò)科技有限公司）在拼多多（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱寧夏順盈商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的農(nóng)家純糧手工醋，其中總酸（以乙酸計(jì)）含量既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

（五）淘寶網(wǎng)盛京de味道（經(jīng)營者為遼寧省沈陽市沈河區(qū)佐芝客便利店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱遼寧省鐵嶺市豆中寶調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的豆中寶干醬，其中氨基酸態(tài)氮（以N計(jì)）含量不符合有關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

（六）四川孩子王兒童用品有限公司日月大道一段店銷售的、標(biāo)稱上海方廣食品有限公司委托江蘇省揚(yáng)州方廣食品有限公司生產(chǎn)的有機(jī)原味營養(yǎng)面，其中維生素A含量既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

特此通告。

附件： 1. 部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識.docx

2. 飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

3. 水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

4. 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

5. 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

6. 罐頭監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

7. 肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

8. 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

9. 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

10. 速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

11. 食糖監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

12. 調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

13. 特殊膳食食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

市場監(jiān)管總局

2023年2月20日