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為進(jìn)一步推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)落實(shí)落細(xì)，保質(zhì)保量完成專項(xiàng)行動(dòng)任務(wù)，3月28日上午，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局召開制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)推進(jìn)會(huì)。市局黨組成員、副局長(zhǎng)王永紅，市局二級(jí)調(diào)研員曹昌銀出席會(huì)議并講話。

會(huì)上，市局各專項(xiàng)小組對(duì)各組細(xì)化后的工作方案進(jìn)行詳細(xì)解讀，總結(jié)近期工作開展情況并對(duì)下一步工作進(jìn)行部署。會(huì)議還對(duì)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)、輿情防控等重點(diǎn)工作提出要求。

曹昌銀指出，制止餐飲浪費(fèi)工作要長(zhǎng)期做、“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)要?jiǎng)?chuàng)新做、強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任要扎實(shí)做、防控輿情要及時(shí)做、宣傳培訓(xùn)要有效做。要對(duì)照制止餐飲浪費(fèi)各組方案加大宣傳引導(dǎo)、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，同時(shí)將“兩個(gè)責(zé)任”作為日常監(jiān)督檢查必查項(xiàng)目，豐富進(jìn)企業(yè)宣傳內(nèi)容，對(duì)投訴舉報(bào)多、多次抽檢不合格的企業(yè)重點(diǎn)開展檢查，對(duì)相關(guān)輿情要及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)到場(chǎng)、及時(shí)處理。

王永紅強(qiáng)調(diào)，要將制止餐飲浪費(fèi)工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期工作持續(xù)抓實(shí)，各專項(xiàng)小組要推陳出新，創(chuàng)新形式，規(guī)范餐飲環(huán)節(jié)菜單標(biāo)注信息，加強(qiáng)對(duì)外賣點(diǎn)餐、婚宴、自助餐等重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。

要強(qiáng)化“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，尤其針對(duì)包保任務(wù)較多的C、D級(jí)，確保包保責(zé)任落實(shí)到位，壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任。

要確保信息暢通，建立內(nèi)部通報(bào)機(jī)制、外部協(xié)調(diào)機(jī)制，積極應(yīng)對(duì)食品安全相關(guān)輿情，及時(shí)妥善處置。

市局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人，各縣（市）區(qū)、開發(fā)區(qū)局分管負(fù)責(zé)人和科室負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。