全球速讀:銀川:多措并舉 強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
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銀川市市場監(jiān)督管理局以“四強(qiáng)”能力作風(fēng)建設(shè)年活動為抓手,結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全示范城市和全域創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”等工作,強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理,嚴(yán)把“菜籃子”入市質(zhì)量關(guān)口,進(jìn)一步提高食品安全“標(biāo)線”、守牢食品安全“底線”。
一是完善管理制度,壓實(shí)市場開辦方主體責(zé)任。為進(jìn)一步強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)范化管理,銀川市市場監(jiān)督管理局組織監(jiān)管人員、市場開辦方深入開展《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的學(xué)習(xí)培訓(xùn),對照管理辦法,指導(dǎo)市場開辦方建立健全食品安全管理制度,明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員的崗位職責(zé),督促其嚴(yán)格執(zhí)行日管控、周排查、月調(diào)度工作機(jī)制,全面履行食品溯源管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、檢驗(yàn)檢測等主體責(zé)任,嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
二是推行信息追溯,搭建起食品安全共治平臺。全局精心組織,抽調(diào)精干力量,深入食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一線,積極主動為企業(yè)提供“保姆式”服務(wù),指導(dǎo)企業(yè)迅速掌握系統(tǒng)操作和使用功能,扎實(shí)推行全國食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)的應(yīng)用和數(shù)據(jù)歸集工作,切實(shí)提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管效能。截止目前,全市4家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已全部完成注冊。
三是加強(qiáng)日常監(jiān)管,強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢力度。將食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作納入年度監(jiān)督檢查計劃,結(jié)合“你送我檢”快檢活動,對蔬菜、水果、畜禽水產(chǎn)品等重點(diǎn)品種是否存在農(nóng)獸藥殘留等進(jìn)行了抽檢,充分發(fā)揮快檢“防火墻”作用,綜合施策,全力開展食用農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)治理工作,督促市場開辦方嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任,防范化解食品安全風(fēng)險隱患。
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