2023年度湖南省自然科學基金擬立項項目公示 食品領(lǐng)域有109項
3月29日,湖南省科學技術(shù)廳公示了2023年度湖南省自然科學基金擬立項項目,食品領(lǐng)域有109項。
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食品領(lǐng)域2023年度省自科基金擬立項項目表
序號 | 項目類別 | 項目名稱 | 申報單位 | 負責人 |
26 | 杰青 | 雌核發(fā)育青魚抗SVCV優(yōu)勢性狀的分 子機理 | 湖南師范大學 | 肖軍 |
29 | 杰青 | 戊糖片球菌調(diào)控斷奶仔豬腸道氧化 應激代謝產(chǎn)物的挖掘 | 湖南師范大學 | 尹佳 |
30 | 杰青 | 番茄褪綠病毒介導轉(zhuǎn)錄因子ERF4與 SKIP2互作調(diào)控葉綠素降解的分子 機制 | 湖南省植物保護研究 所 | 史曉斌 |
31 | 杰青 | 橘小實蠅早期侵染柑橘的可視化仿 生嗅覺融合判別機理與方法 | 中南林業(yè)科技大學 | 文韜 |
32 | 杰青 | 山羊消化道微生物與宿主互作機理 | 中國科學院亞熱帶農(nóng) 業(yè)生態(tài)研究所 | 焦金真 |
117 | 優(yōu)青 | 細胞質(zhì)被膜復合體COPII亞基在黃 瓜自噬中的作用研究 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 曹嘉健 |
120 | 優(yōu)青 | 青花菜蘿卜硫苷生物合成的調(diào)控網(wǎng) 絡研究 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 王軍偉 |
122 | 優(yōu)青 | 色氨酸通過 AHR 信號通路調(diào)控斷 奶仔豬腸道免疫的機制研究 | 中國科學院亞熱帶農(nóng) 業(yè)生態(tài)研究所 | 徐康 |
125 | 優(yōu)青 | 油茶果生炭疽菌乙酰轉(zhuǎn)移酶CfGcn5 互作蛋白的鑒定及其作用機制研究 | 中南林業(yè)科技大學 | 張盛培 |
201 | 面上項目 | 糧食安全視域下極端天氣風險度量 方法及對沖策略研究 | 湖南工商大學 | 楊剛 |
321 | 面上項目 | 柑橘近紅外擾動光譜技術(shù)的研究及 其在內(nèi)部品質(zhì)無損檢測中的應用 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 李跑 |
330 | 面上項目 | 乙烯響應因子BnERF1調(diào)控苧麻分株 形成與發(fā)育的分子機制 | 中國農(nóng)業(yè)科學院麻類 研究所 | 陳坤梅 |
332 | 面上項目 | 中國土蜂科系統(tǒng)學研究 | 湖南文理學院 | 劉珍 |
333 | 面上項目 | WRKY轉(zhuǎn)錄因子調(diào)控茶樹葉片發(fā)育的 機制研究 | 湘南學院 | 羅勇 |
334 | 面上項目 | 耐澇砧木對萼獼猴桃的呼吸途徑與 耐澇特性的關(guān)系研究 | 吉首大學 | 劉世彪 |
335 | 面上項目 | 油茶果生炭疽菌高表達效應蛋白的 功能研究 | 中南林業(yè)科技大學 | 曹凌雪 |
341 | 面上項目 | 瀏陽豆豉渥堆過程中核心微生物對 風味調(diào)控機制研究 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 蔣立文 |
342 | 面上項目 | 茶陵野生稻稻樁極強耐冷的分子調(diào) 控機理研究 | 湖南師范大學 | 莫香 |
343 | 面上項目 | BnaTZF1調(diào)節(jié)油菜果莢發(fā)育過程中 耐冷作用機制研究 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 黃勇 |
348 | 面上項目 | 利用第三代雜交水稻技術(shù)改良溫敏 不育系的研究 | 湖南雜交水稻研究中 心 | 宋書鋒 |
349 | 面上項目 | 水稻類受體激酶GOM1調(diào)控穎殼開閉 的分子機制 | 湖南亞華種業(yè)科學研 究院 | 周延彪 |
350 | 面上項目 | 水稻不利性狀基因LAX1的育種應用 和分子機制研究 | 湖南工業(yè)大學 | 余禮 |
351 | 面上項目 | OsACX1調(diào)控茉莉酸通路基因參與水 稻抗稻瘟病的分子機理研究 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 王冰 |
352 | 面上項目 | 鈣調(diào)素類蛋白OsCML調(diào)控水稻抗擬 禾本科根結(jié)線蟲的分子機制研究 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 劉敬 |
353 | 面上項目 | 稻瘟病脅迫下水稻葉際微生物組生 態(tài)動力學特征及功能解析 | 湖南省植物保護研究 所 | 王培 |
355 | 面上項目 | 基于非靶標代謝輪廓分析的茯茶發(fā) 花過程中香氣物質(zhì)衍變規(guī)律研究 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 譚君 |
356 | 面上項目 | 一次性機插側(cè)深施硝化抑制劑對雙 季稻田氨揮發(fā)的影響及作用機制 | 湖南省土壤肥料研究 所 | 周旋 |
362 | 面上項目 | 大豆多糖-天然抗菌肽復凝聚行為 及復凝聚產(chǎn)物的長效抑菌性能與輸 送特性研究 | 中南林業(yè)科技大學 | 劉春 |
385 | 面上項目 | “灃油737”雜交油菜的遺傳背景 解析 | 湖南科技大學 | 吳金鋒 |
388 | 面上項目 | 水稻受體激酶與鈣通道蛋白 OsACA10的互作和功能研究 | 湖南雜交水稻研究中 心 | 邢俊杰 |
389 | 面上項目 | 甘薯紫色基因IbMYB1-4調(diào)控花青素 與類胡蘿卜素共積累的遺傳基礎(chǔ)分 析 | 湖南省作物研究所 | 張道微 |
390 | 面上項目 | 桃蚜體色影響翅膀形成的分子機制 研究 | 湖南省植物保護研究 所 | 高陽 |
391 | 面上項目 | 茶樹WRKY71轉(zhuǎn)錄因子調(diào)控茶氨酸合 成的分子機制 | 湖南省茶葉研究所 | 李維 |
396 | 面上項目 | 烯醛化合物對柑橘青霉病的防治及 作用機理解析 | 湘潭大學 | 車金鑫 |
430 | 面上項目 | 鉀通過H2O2調(diào)控木質(zhì)素合成影響甘 薯積累鎘的分子生理機制 | 湖南工學院 | 黃白飛 |
458 | 面上項目 | 稻蝦共作系統(tǒng)甲烷排放特征及驅(qū)動 機制 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 王華 |
550 | 面上項目 | 增氧-控水灌溉緩解水稻花期高溫 干旱脅迫的生理機制 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 張文萍 |
1315 | 青年基金 | 多品種水稻秸稈分類熱化學處置中 的元素定向調(diào)控研究 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 羅偉 |
1372 | 青年基金 | 大豆異黃酮靶向ER/Nrf2通路調(diào)控 黃鱔腸道氧化應激機制研究 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 張俊智 |
1373 | 青年基金 | 豬圓環(huán)病毒2d型衣殼表面特征性突 變正電荷氨基酸殘基對病毒細胞吸附的作用研究 | 湖南大學 | 王東亮 |
1376 | 青年基金 | 水稻和擬南芥中FIT依賴型的鐵轉(zhuǎn) 運調(diào)控分子機理研究 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 高飛 |
1382 | 青年基金 | 水稻NACA1在ABA介導的耐鹽中的機 制研究 | 湖南科技學院 | 何春蘭 |
1388 | 青年基金 | 油茶CoFKF1介導轉(zhuǎn)錄因子CoMYB4調(diào) 控CoFT表達參與開花調(diào)控的機制研 究 | 中南林業(yè)科技大學 | 閻晉東 |
1389 | 青年基金 | 脂滴自噬與脂滴水解在槲皮素調(diào)節(jié) 桃源黑豬脂質(zhì)代謝中的互作機制研究 | 中國科學院亞熱帶農(nóng) 業(yè)生態(tài)研究所 | 郭秋平 |
1392 | 青年基金 | 柑橘精油納米乳抗單核細胞增生李 斯特氏菌生物膜靶點挖掘與機理研究 | 湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工研 究所(湖南省食品測 試分析中心) | 郭佳婧 |
1397 | 青年基金 | 真菌AcGDH基因用于培育高蛋白質(zhì) 含量的耐逆飼料稻 | 湖南大學 | 劉聰 |
1398 | 青年基金 | 湖南省水稻-油菜輪作模式的邊際 地土壤有機碳固持特征及其機制研究 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 傅童成 |
1401 | 青年基金 | UvCDA改變幾丁質(zhì)乙?;揎棤顟B(tài) 影響水稻-稻曲病菌互作機制研究 | 湖南省植物保護研究 所 | 黃仁艷 |
1405 | 青年基金 | 黃瓜新型白皮基因w-1的克隆及在 雜優(yōu)育種上的應用 | 湖南省蔬菜研究所 | 陳宸 |
1412 | 青年基金 | 柑橘多甲氧基黃酮對熱加工肉制品 中多元危害物的協(xié)同消減作用與構(gòu)效關(guān)系研究 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 全威 |
1414 | 青年基金 | 水稻8號染色體著絲粒保守基因的 生物學功能探索 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 謝仕意 |
1415 | 青年基金 | 頭季源庫結(jié)構(gòu)影響再生稻再生能力 的機理及其栽培調(diào)控 | 湖南雜交水稻研究中 心 | 何愛斌 |
1416 | 青年基金 | 乙烯調(diào)控水稻初生根生長的分子機 制研究 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 周嘉豪 |
1417 | 青年基金 | 基礎(chǔ)水平ABA調(diào)控水稻幼苗根系鐵 穩(wěn)態(tài)的分子機制 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 滕振寧 |
1418 | 青年基金 | 水稻OsK5.2參與鹽脅迫下ABA介導 氣孔關(guān)閉的分子機制 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 周婧 |
1419 | 青年基金 | BnaC2-1A/1C在甘藍型油菜種子萌 發(fā)期鹽脅迫中的功能及機制研究 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 劉博宇 |
1426 | 青年基金 | ZjAGL11基因參與棗胚敗育的功能 解析及調(diào)控機制研究 | 中南林業(yè)科技大學 | 邵鳳俠 |
1427 | 青年基金 | 油茶CoDWF5介導甾醇合成調(diào)控油茶 抗旱能力的機制研究 | 中南林業(yè)科技大學 | 周俊琴 |
1430 | 青年基金 | 干酪乳桿菌靶向PI3K/Akt信號通路 緩解草魚腸道上皮細胞凋亡的作用及機制探究 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 戴濟鴻 |
1431 | 青年基金 | ATG16L1負調(diào)控青魚抗病毒天然免 疫的機制研究 | 湖南師范大學 | 肖俊 |
1432 | 青年基金 | 草魚腸道NHE8協(xié)同PepT1轉(zhuǎn)運小肽 分子機制研究 | 長沙學院 | 毛莊文 |
1434 | 青年基金 | 新型高壓射流磨技術(shù)調(diào)控全組分梨 汁品質(zhì)的機理研究 | 長沙理工大學 | 賀小紅 |
1435 | 青年基金 | 雜交稻無融合生殖系FYS胚自主發(fā) 生的遺傳特性研究 | 湖南雜交水稻研究中 心 | 夏玉梅 |
1436 | 青年基金 | 不同株型短生育期水稻品種稻穗光 合特性研究 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 陳佳娜 |
1437 | 青年基金 | 水稻糙米砷含量主效QTL qCAs1的 克隆與育種應用研究 | 湖南省水稻研究所 | 郭梁 |
1438 | 青年基金 | 小麥TaZFP21轉(zhuǎn)錄因子調(diào)控干旱脅 迫應答的的分子網(wǎng)絡解析 | 湖南大學 | 李永亮 |
1456 | 青年基金 | 甘藍型油菜鎘響應關(guān)鍵基因的篩選 與功能解析 | 湖南科技大學 | 張大為 |
1457 | 青年基金 | 水稻抗紋枯病主效QTL, qSbr12的 克隆及其功能驗證 | 湖南省植物保護研究 所 | 李巳夫 |
1464 | 青年基金 | 速溶茯磚茶風味協(xié)調(diào)下的香氣物質(zhì) 構(gòu)成及其釋放規(guī)律研究 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 王超 |
1465 | 青年基金 | 湖南獼猴TLRs基因家族的進化模式 及其抵抗病原體感染的分子機制 | 中南林業(yè)科技大學 | 蘇欠欠 |
1470 | 青年基金 | 稻秸生物炭與紫云英聯(lián)合還田協(xié)同 調(diào)控紅壤雙季稻田CH4和N2O排放的機制研究 | 湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài) 研究所 | 宋敏 |
1483 | 青年基金 | 微生物跨界互作對不同氮素調(diào)節(jié)水 平下稻田秸稈降解的影響機制 | 湖南省土壤肥料研究 所 | 張娜 |
1500 | 青年基金 | 綠肥還田抑制水稻土酸化的酸度平 衡定量分析和酸緩沖機制研究 | 湖南省土壤肥料研究 所 | 高雅潔 |
1807 | 青年基金 | 農(nóng)產(chǎn)品供應鏈融資中平臺賦能機制 設計研究 | 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 易超群 |
2481 | 聯(lián)合基金 | 大豆抗氧化肽鈣螯合物制備、表征 和螯合機制研究 | 邵陽學院 | 尹樂斌 |
2496 | 聯(lián)合基金 | 超聲—CO2脅迫下鹵豆干中蠟樣芽 孢桿菌修復機制解析 | 邵陽學院 | 文明 |
2500 | 聯(lián)合基金 | 基于Fe-MOF的比色與熒光雙模式檢 測食品中谷胱甘肽含量研究 | 邵陽學院 | 劉莎 |
2509 | 聯(lián)合基金 | 甜茶抑制AGE-RAGE通路增強突觸可 塑性改善小鼠抑郁樣行為 | 邵陽學院 | 賀志明 |
2550 | 聯(lián)合基金 | 蘆筍性別決定基因分子標記的開發(fā)及超雄株篩選利用 | 岳陽市農(nóng)業(yè)科學研究 院 | 劉奇頎 |
2551 | 聯(lián)合基金 | 復合氨基酸產(chǎn)品創(chuàng)制及營養(yǎng)代謝通路和高效利用技術(shù)研究 | 中國科學院亞熱帶農(nóng) 業(yè)生態(tài)研究所 | 唐宇龍 |
2577 | 聯(lián)合基金 | 薄皮甜瓜全雌系種質(zhì)資源創(chuàng)制研究 | 常德市農(nóng)林科學研究 院 | 田軍 |
2580 | 聯(lián)合基金 | 獼猴桃采后保鮮及果酒開發(fā)技術(shù)研究與應用 | 湖南應用技術(shù)學院 | 何小娥 |
2583 | 聯(lián)合基金 | 苜蓿與茶渣混合青貯模式探究及其替代苜蓿干草對奶牛生產(chǎn)性能的影響研究 | 中國農(nóng)業(yè)科學院麻類 研究所 | 林謙 |
2599 | 聯(lián)合基金 | 肉牛對不同蘆筍皮草產(chǎn)品高效利用 的機制研究 | 中國農(nóng)業(yè)科學院麻類 研究所 | 吳端欽 |
2649 | 聯(lián)合基金 | 汝城白毛茶芽葉茸毛形態(tài)特征及其 與白茶品質(zhì)關(guān)系的研究 | 郴州市農(nóng)業(yè)科學研究 所 | 周玲紅 |
2707 | 聯(lián)合基金 | 水稻硅積累突變體的基因定位及育 種利用研究 | 懷化職業(yè)技術(shù)學院 | 劉芬 |
2740 | 聯(lián)合基金 | 水稻OsRRK1基因的功能研究以及在 育種中的應用 | 湖南人文科技學院 | 馬銀花 |
2749 | 聯(lián)合基金 | 甘藍型油菜BnA03.WRKY28基因在油 菜響應銻脅迫下的作用機制研究 | 湖南人文科技學院 | 劉顯軍 |
2750 | 聯(lián)合基金 | 水稻驅(qū)動蛋白基因OsKMP2調(diào)控粒長 的機制及其育種基礎(chǔ) | 湖南人文科技學院 | 劉桃李 |
2765 | 聯(lián)合基金 | 水稻HD-ZIP IV家族基因Roc2對表 皮細胞發(fā)育調(diào)控的研究 | 湖南人文科技學院 | 虢婷婷 |
2768 | 聯(lián)合基金 | 生豬養(yǎng)殖戶對糞污資源化利用政策 的行為響應研究 | 湖南人文科技學院 | 谷小科 |
2769 | 聯(lián)合基金 | 紫云英與生物炭聯(lián)合施用緩解銻對 水稻毒害效應的機理研究 | 湖南人文科技學院 | 唐海鷹 |
2778 | 聯(lián)合基金 | 白辣椒熱風干燥熱濕傳遞機理及工 藝優(yōu)化研究 | 湖南人文科技學院 | 陳旺 |
2787 | 聯(lián)合基金 | 婁底特色水稻的高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的協(xié)同 栽培技術(shù)研究 | 湖南人文科技學院 | 周靜 |
2795 | 聯(lián)合基金 | 農(nóng)用植物酵素對油茶葉部病害的抑 菌效果及防效研究 | 湖南人文科技學院 | 郝亞倫 |
2857 | 聯(lián)合基金 | 稻田空間差異下外源鐵對土壤-水 稻系統(tǒng)中鎘遷移累積的影響研究 | 長沙環(huán)境保護職業(yè)技 術(shù)學院 | 李威 |
3303 | 聯(lián)合基金 | 基于共價有機骨架材料前處理萃取 技術(shù)對食品中全氟與多氟烷基物的檢測方法及膳食暴露評估研究 | 湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量檢 驗研究院 | 吳海智 |
3305 | 聯(lián)合基金 | 華容芥菜及其產(chǎn)品鋁的殘留量本底 值調(diào)查研究 | 湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量檢 驗研究院 | 張繼紅 |
3314 | 聯(lián)合基金 | 分子印跡電化學傳感器的構(gòu)建及其 對食品中有害物質(zhì)的檢測 | 湖南理工學院 | 周彬彬 |
3321 | 聯(lián)合基金 | 動物源性食品中百菌清及其代謝物 4-羥基百菌清殘留檢測技術(shù)研究 | 湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量檢 驗研究院 | 劉小芳 |
3326 | 聯(lián)合基金 | 食品中抗生素電化學傳感即時檢測 技術(shù)研究與應用 | 湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量檢 驗研究院 | 唐萬里 |
3331 | 聯(lián)合基金 | 基于UHPLC-Q/Orbitrap高分辨質(zhì)譜 快速篩查動物源性食品中多種農(nóng)藥類及醫(yī)用藥物類環(huán)境激素 | 湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量檢 驗研究院 | 唐吉旺 |
3333 | 聯(lián)合基金 | 會同蜂蜜酒揮發(fā)性風味組分檢測技 術(shù)與標準 | 湖南省林副產(chǎn)品質(zhì)量 監(jiān)督檢驗中心(會 同) | 顏紹馗 |
3336 | 聯(lián)合基金 | 塑料食品接觸材料中有機污染物高 通量篩查及其遷移規(guī)律研究 | 中大智能科技股份有 限公司 | 陳雄 |
3337 | 聯(lián)合基金 | 新型防腐技術(shù)對醬腌菜品質(zhì)及其貨 架期的影響研究 | 岳陽市檢驗檢測中心 | 朱禮 |
3338 | 聯(lián)合基金 | 保健食品中多種抗風濕成分檢測方 法研究 | 湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量檢 驗研究院 | 汪修意 |
3351 | 聯(lián)合基金 | 新型分散固相萃取-液質(zhì)/氣質(zhì)聯(lián)用 測定果蔬中農(nóng)藥殘留方法研究 | 中大智能科技股份有 限公司 | 方宣啟 |
3352 | 聯(lián)合基金 | 導致新化水酒易上頭的成分分析及 工藝改進 | 婁底市食品藥品檢驗 檢測所 | 李永華 |
3370 | 聯(lián)合基金 | 基于多光譜和SAR影像時域特征的 南方丘陵區(qū)水稻種植面積提取方法研究 | 湖南省第二測繪院 | 蔣琦 |
(來源:湖南省科學技術(shù)廳)
原文鏈接:http://kjt.hunan.gov.cn/kjt/xxgk/tzgg/tzgg_1/202303/t20230329_29300928.html 2023年度省自科基金擬立項項目表.pdf
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