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4月3日至4日，甘肅省落實食品安全“兩個責(zé)任”推進會（東部片區(qū)）在平?jīng)稣匍_，現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)，交流工作經(jīng)驗，分析形勢任務(wù)，研究解決措施。省食藥安委辦副主任、省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王慶邦出席會議并講話，平?jīng)鍪形Ｎ?、副市長陶衛(wèi)方到會致辭，省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)、二級巡視員梁孟吉主持會議。

會議指出，食品安全“兩個責(zé)任”落實工作開展以來，全省上下始終將落實食品安全“兩個責(zé)任”作為重大的政治任務(wù)和一把手工程來抓，在短短的一個季度，將包保責(zé)任落實工作做到了全國前列。全省5.2萬名包保干部包保了25萬家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，包保主體分級率、干部分層率、層級對應(yīng)率、承諾書簽訂率均保持在95%以上，向總局信息平臺數(shù)據(jù)實現(xiàn)了全歸集。通過“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺，開展食品安全總監(jiān)、食品安全員“雙配備”，建立“進貨查驗、生產(chǎn)記錄、銷售記錄、人員管理、檢驗報告、停復(fù)產(chǎn)報告”等記錄臺賬，按時填報或上傳“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄，全面推動食品安全主體責(zé)任落實。各級包保干部深入包保企業(yè)進行督導(dǎo)，各級食安辦通過現(xiàn)場檢查、網(wǎng)上巡查等方式對督導(dǎo)工作開展督查，并及時通過應(yīng)用系統(tǒng)向包保干部推送和通報相關(guān)情況，形成了同頻共振、同向發(fā)力的良好工作格局。

會議強調(diào)，要全力推動食品安全“包保責(zé)任”走深走實，充分利用信息化手段，切實發(fā)揮好各級食藥安委辦綜合協(xié)調(diào)作用，確保包保責(zé)任制貫通聯(lián)動、一體壓實、落地見效。要切實健全包保責(zé)任制動態(tài)推進機制，實施智慧化管理，充分應(yīng)用“隴上食安”一體化智慧監(jiān)管平臺“包保責(zé)任制”應(yīng)用系統(tǒng)，動態(tài)更新主體數(shù)據(jù)庫，堅持全程網(wǎng)上辦理，動態(tài)調(diào)整包保關(guān)系。要建立包保責(zé)任制常態(tài)督導(dǎo)機制，常態(tài)化開展輪訓(xùn)，保證每名包保干部必須安裝并熟練應(yīng)用“包保責(zé)任”應(yīng)用APP，常態(tài)化督促黨政一把手率先履責(zé)、走在前列、作出表率，常態(tài)化問效，對工作不得力、責(zé)任不落實的及時進行警示約談、限期整改并視情通報。要深入推動食品安全“主體責(zé)任”落實落細，加強人員配備，健全企業(yè)食品安全責(zé)任體系，完善管理制度，健全企業(yè)食品安全制度體系，強化智慧監(jiān)管，健全企業(yè)食品安全管理體系。

會議要求，要大力推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，積極爭取黨委政府進一步加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，將創(chuàng)建工作納入黨委政府的重要議事日程和績效評價考核內(nèi)容。加強部門協(xié)作，著力完善監(jiān)管機制，樹牢“一盤棋”的思想，形成齊抓共管的工作合力。堅持問題導(dǎo)向，把解決群眾關(guān)切的重點難點問題貫穿創(chuàng)建工作始終，統(tǒng)籌推進“食安甘肅”十大行動，持續(xù)深化食品安全專項治理，倒逼企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任。因地制宜、加大投入，緊盯監(jiān)管難點，在理念、制度和實踐層面不斷探索創(chuàng)新監(jiān)管手段，下大力氣破解食品安全監(jiān)管過程中遇到的挑戰(zhàn)和難題，總結(jié)出可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗。暢通投訴舉報渠道，落實有獎舉報制度，鼓勵廣大群眾參與食品安全監(jiān)督，努力營造“人人關(guān)注、參與、監(jiān)督食品安全，人人知曉、支持、參加創(chuàng)建活動”的共建氛圍。

會議要求，要縱深推進制止餐飲浪費專項行動，確保本區(qū)域內(nèi)所有餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、單位食堂、外賣平臺等行業(yè)的全體從業(yè)人員參加百萬人倡議活動，形成強大聲勢，擴大社會影響。充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺示范引領(lǐng)作用，推動建立健全防范外賣食品浪費的長效機制，加大制止餐飲浪費監(jiān)督檢查頻次和力度，緊盯重點環(huán)節(jié)，從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導(dǎo)超量點餐等違法行為，持續(xù)開展標(biāo)準宣貫培訓(xùn)，加強事前事中事后有效銜接和信息溝通共享，強化信用懲戒約束作用，引導(dǎo)和促進食品生產(chǎn)經(jīng)營主體自覺制止餐飲浪費，守法誠信經(jīng)營。

會議要求，全省各地各級要提高政治站位、統(tǒng)一思想認識，將推進食品安全“兩個責(zé)任”落實和食品安全示范城市創(chuàng)建作為貫徹“三抓三促”工作的具體實踐，健全工作機制、采取有效措施，上下協(xié)同發(fā)力、實現(xiàn)終端見效，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

會上，觀看了平?jīng)鍪惺称钒踩皟蓚€責(zé)任”落實專題宣傳片，蘭州市、平?jīng)鍪?、慶陽市、定西市、天水市、隴南市、臨夏州、甘南州從不同角度介紹了工作經(jīng)驗。

會議期間，全體參會人員赴平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)、靜寧縣現(xiàn)場觀摩食品生產(chǎn)經(jīng)營單位“兩個責(zé)任”落實情況。

省市場監(jiān)管局食品協(xié)調(diào)處主要負責(zé)人、“兩個責(zé)任”工作專班工作人員，有關(guān)市、州市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)，“兩個責(zé)任”工作專班業(yè)務(wù)骨干參加會議。