自貢市集中開展學校食品安全知識考核
2023-04-04 16:04:43
來源:四川省市場監(jiān)督管理局
(資料圖)
近日,自貢市市場監(jiān)管局、市教育和體育局聯(lián)合開展學校食品安全知識考核。市市場監(jiān)管局副局長郭新、市教育體育局機關黨委書記楊旖旎對考場紀律進行巡考。
本次考核按照統(tǒng)一時間、統(tǒng)一內容、限時、閉卷的方式開展??己藘热菰谑称钒踩嚓P法律法規(guī)規(guī)范基礎外,增加《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》《四川省落實食品安全主體責任監(jiān)督管理辦法》《自貢市推進學校食品安全信用監(jiān)管工作方案》等內容。考核結果將作為學校食品安全管理人員履職評價參考依據,納入學校食堂和學校食品安全管理人員的信用檔案。對考核不合格人員,嚴格按照《四川省中小學校食品安全管理辦法》等法律法規(guī)要求,依法采取行政措施。全市676所學校(含托幼機構)的主要負責人、分管負責人(食品安全總監(jiān))、食品安全員、食堂負責人、食堂采購人員,共1373人參加考核。
按照食品安全放心工程建設三年攻堅行動和餐飲質量安全提升三年行動要求,自貢市已連續(xù)三年組織對學校食品安全管理“五類人員”開展食品安全知識集中考核,全面提升學校食品安全管理人員管理能力和責任意識,強化食堂食品安全管理,提升校園食品安全水平。
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