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在日前召開的2023年自貢市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作會上，自貢市市場監(jiān)管局全面總結(jié)了2022年全市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作，深入分析了當(dāng)前食品生產(chǎn)監(jiān)管工作面臨的新形勢、新要求，并安排部署2023年主要工作。

會議明確，2023年全市食品生產(chǎn)監(jiān)管將重點做好七個方面的工作：督促食品生產(chǎn)者嚴(yán)格落實主體責(zé)任，提升質(zhì)量管理水平；嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可審查，規(guī)范生產(chǎn)許可工作流程；強化生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險防控，加強隱患整治閉環(huán)管理；強化食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查，加強食品安全自查和風(fēng)險排查；加強重點食品安全問題治理，以重點品種、重點企業(yè)、重點領(lǐng)域治理為抓手，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為；加強食品生產(chǎn)監(jiān)管基礎(chǔ)建設(shè)，聘請第三方專家為企業(yè)“問診把脈”；推動重點產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)推進(jìn)質(zhì)量安全提升行動。

會議強調(diào)，要進(jìn)一步統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識，按照“四個最嚴(yán)”要求，嚴(yán)格落實食品安全“兩個責(zé)任”的要求，始終保持“極端負(fù)責(zé)”的工作態(tài)度，堅持問題導(dǎo)向，采取有力措施，抓牢、抓實、抓細(xì)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作；督促企業(yè)落實主體責(zé)任，強化風(fēng)險防范，履行各項職責(zé)，深入推進(jìn)企業(yè)的自我培訓(xùn)，落實企業(yè)食品安全管理人員考核制度，嚴(yán)防嚴(yán)控食品生產(chǎn)安全風(fēng)險；堅持“以點帶面”，對典型問題緊盯不放，一查到底，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，確保全年全域食品安全。