黃石市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2023年第2期）_環(huán)球熱資訊
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為提前做好 2023 年“3·15”食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判,全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,守牢安全底線,結(jié)合2022年全市12315 平臺(tái)食品投訴舉報(bào)情況和多次抽檢不合格企業(yè)情況，依據(jù)《市局關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查“春雷行動(dòng)”方案的通知》，近期組織開(kāi)展多次抽檢不合格企業(yè)及消費(fèi)訴求集中食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢食品42批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品41批次,不合格樣品1批次。現(xiàn)將第2期監(jiān)督抽檢信息公開(kāi)如下：
一、具體情況如下
糕點(diǎn)15批次、蛋制品1批、肉制品3批、食用農(nóng)產(chǎn)品3批次、食用油、油脂及其制品2批次、速凍食品1批次、飲料7批次，餐飲食品10批次、其中1批餐飲具不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。
二、不合格產(chǎn)品情況如下
黃石港區(qū)金之泉餐廳使用的小盤，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黃石市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
三、處置情況
我局已要求負(fù)責(zé)核查處置的部門在收到不合格產(chǎn)品報(bào)告后立即啟動(dòng)核查處置工作，依法對(duì)不合格產(chǎn)品采取下架、召回、暫停銷售等措施，并進(jìn)一步依法調(diào)查處置。 附件： 1. 食品抽檢合格信息匯總表-20230314.xls 2. 食品抽檢不合格信息匯總表-20230314.xls 黃石市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年3月14日
編輯：qysb005
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