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為扎實推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建，嚴格落實“兩個責任”，堅決守牢食品生產安全底線。4月18日，邯鄲市市場監(jiān)管局組織召開食品生產企業(yè)落實主體責任培訓會。市局副局長薛學林出席并講話。

會議邀請北京中科標通工程技術研究院院長郭佩華就食品相關法律法規(guī)，食品添加劑生產、使用，非法或濫用食品添加劑行為及落實“兩個責任”等方面內容進行授課。并就推進食品生產監(jiān)管工作和落實食品安全“兩個責任”進行了座談交流。

會議要求，一要提高站位，深刻認識做好食品生產領域創(chuàng)城工作和企業(yè)主體責任落實的重大意義。切實做到在思想上再重視，措施上再創(chuàng)新，工作上再加勁，確保工作落地見效，進一步夯實全市食品安全工作基礎。二要勤學善思，切實提升食品生產領域創(chuàng)城工作和企業(yè)主體責任落實的能力水平。端正態(tài)度，學以致用，切實提升發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。三要強化措施，進一步推進食品生產領域創(chuàng)城工作和企業(yè)主體責任落實工作落地見效。不斷夯實基礎，建強機制，謀求創(chuàng)新，認真落實分級分類監(jiān)管要求，加大專項整治力度，督促食品生產經營企業(yè)嚴格落實主體責任，切實做到問題隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置，嚴厲打擊各類食品違法違規(guī)行為，及時消除食品生產加工風險隱患，切實把好食品“出口關”。同時，學習借鑒國家食品安全示范城市先進做法，發(fā)揮邯鄲本地優(yōu)勢，搭建智慧監(jiān)管平臺，實施一企一碼，構建“源頭可查、去向可溯、責任可究”的食品安全追溯體系，以信息化技術在食品生產領域的充分運用，推動食品生產監(jiān)管效能的再提升。

會議以市縣兩級視頻形式召開，市局設主會場，各縣（市、區(qū)）局設分會場，市局相關處室全體人員，各縣（市、區(qū)）局分管食品生產工作負責同志及食品生產科（股）負責同志，重點食品生產企業(yè)、食品添加劑生產企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等計600余人，通過線上線下的形式參加了會議。