快消息!秘魯發(fā)布食用橄欖的標(biāo)準(zhǔn)
2023-04-21 16:05:15
來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)
(資料圖片僅供參考)
2023年4月18日,秘魯國家質(zhì)量研究所(Inacal)發(fā)布食用橄欖的標(biāo)準(zhǔn),自發(fā)布之日實(shí)施。主要內(nèi)容如下:(1)食用橄欖分類。青橄欖、變色橄欖和黑橄欖;是否經(jīng)過商業(yè)加工分為:調(diào)味橄欖、天然橄欖、脫水橄欖、有機(jī)橄欖;(2)質(zhì)量要求。健康、清潔、均勻顏色,無可能影響其消費(fèi)或保存的缺陷,無異常發(fā)酵,容器標(biāo)簽上注明的現(xiàn)有品種;推薦的成分是水,鹽(氯化鈉或鉀),醋,橄欖油和糖;用于制作餡料或復(fù)合食品時(shí)可添加胡椒、洋蔥、杏仁、芹菜、鳳尾魚等;(3)標(biāo)簽。產(chǎn)品的名稱(制備類型和展示形式)、尺寸(整個(gè)橄欖),產(chǎn)品制備中使用的成分和添加劑的聲明(降序),公司名稱,制造商地址。如果是進(jìn)口產(chǎn)品還要有進(jìn)口商名稱、地址、衛(wèi)生注冊號、有效期、批次代碼、凈重和特殊保存條件。https://www.gob.pe/institucion/inacal/noticias/743591-inacal-define-requisitos-de-calidad-para-las-aceitunas-de-mesa
編輯:qysb005標(biāo)簽: