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2023年4月18-19日，國家食品安全風險評估中心（以下簡稱“食品評估中心”）在云南昆明舉辦“國家食品安全風險監(jiān)測工作培訓班”。國家衛(wèi)生健康委食品司司長劉金峰，食品評估中心主任李寧，云南省衛(wèi)生健康委副主任王見昆、云南省疾控中心黨委書記左仕富、食品評估中心副主任劉兆平出席培訓開班式，李寧主任主持開班式。來自國家衛(wèi)生健康委食品司、各?。▍^(qū)、市）及新疆生產建設兵團衛(wèi)生健康委食品相關處室、省級疾控中心、食品司1+6合作機制高校、食品評估中心的技術合作中心和合作實驗室的領導和專家共200余人參加了本次培訓。

劉金峰司長在講話中回顧了十多年來食品安全及營養(yǎng)工作取得的成效，肯定了風險監(jiān)測在重大食品安全隱患和食源性疾病暴發(fā)線索識別，為風險評估和標準制修訂提供基礎數(shù)據(jù)中發(fā)揮的重要作用。同時，劉金峰結合新形勢下食品安全面臨的嚴峻性和挑戰(zhàn)性，分析了監(jiān)測工作在責任意識、監(jiān)測能力、數(shù)據(jù)利用等方面存在的不足與差距。最后，劉金峰重點傳達了國家衛(wèi)生健康委副主任雷海潮在2023年全國衛(wèi)生健康系統(tǒng)法治建設、基層衛(wèi)生、醫(yī)療應急、食品安全工作電視電話會議上的講話精神，對九項重點任務進行了細化、解讀和部署。

本次培訓班對2022年監(jiān)測工作進行了全面分析和總結，對2023年監(jiān)測計劃實施技術要點及質量管理工作要求進行了詳細解讀。邀請陜西、湖南、黑龍江、貴州、山東、云南6省分別在監(jiān)測能力建設、質量控制、監(jiān)測數(shù)據(jù)綜合利用、野生菌中毒防控、食源性疾病負擔研究等方面進行經驗交流。同時，培訓還分別針對行政管理、食品污染物和有害因素監(jiān)測、食源性疾病監(jiān)測進行了分組專題討論，廣泛聽取各省的意見和建議。

李寧主任在總結講話中對各省在質控考核、創(chuàng)建營養(yǎng)創(chuàng)新平臺、建設區(qū)域性公共衛(wèi)生平臺和區(qū)域性重點實驗室、探索醫(yī)防融合和多點觸發(fā)監(jiān)測預警機制等方面開展的亮點工作進行點評，并針對各省反映的問題進行反饋。李寧系統(tǒng)回顧了監(jiān)測工作取得的成績和教訓，深入分析了傳統(tǒng)風險、新型風險和未知風險給食品安全帶來的挑戰(zhàn)及存在的問題。李寧強調要堅決貫徹落實雷海潮副主任的指示，解放思想，創(chuàng)新思維，積極爭取多方支持，全面提升監(jiān)測能力。同時，落實好“十四五”規(guī)劃，強化監(jiān)測數(shù)據(jù)的開發(fā)利用和成果共享，使之取之于民，用之于民。另外，李寧還對風險評估、“三減三健”、風險交流、地方標準、藥食同源等工作提出了要求。

參會代表普遍反映本次培訓指導性強，主題報告內容豐富、講解透徹，經驗交流取長補短，專題討論集思廣益，為進一步理清思路、落實好2023年風險監(jiān)測工作任務打下了堅實基礎。