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一、違規(guī)產(chǎn)品種類

上述違規(guī)案例中，違規(guī)產(chǎn)品的具體種類包括蔬菜及其制品（34例）、調(diào)味品（14例）、保健食品（12例）、茶葉（5例）、糧谷及其制品（4例）等11種。蔬菜及其制品的具體違規(guī)產(chǎn)品包括新鮮胡蘿卜、泡菜、山藥、卷心菜、豆腐等。

二、違規(guī)具體原因

上述違規(guī)案例中，違規(guī)原因主要集中在農(nóng)藥殘留超標(biāo)，共37例，涉及蔬菜及其制品、調(diào)味品、保健食品等6類產(chǎn)品，具體涉及噻蟲胺、苯醚甲環(huán)唑、噠螨靈、多菌靈、氟鈴脲、三唑醇、戊唑醇、吡唑醚菌酯、腐霉利等33種農(nóng)藥。其次是食品添加劑超限量或超范圍使用，共18例，具體原因集中在二氧化硫、脫氫醋酸、苯甲酸、山梨酸、安息香酸等防腐劑，涉及調(diào)味品、保健食品、蔬菜及其制品等。微生物污染問題有12例，違規(guī)原因為菌落總數(shù)超標(biāo)和小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌不合格，涉及泡菜、豆腐、金針菇、木耳等產(chǎn)品。