阿根廷修訂食品法典(2023年4月20日)
2023-04-25 12:04:18
來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)
【資料圖】
2023年4月20日,阿根廷農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)秘書處和衛(wèi)生質(zhì)量秘書處發(fā)布第5/2023號聯(lián)合決議,修訂食品法典。本決議自在《政府公報》上公布后的次日起生效。主要內(nèi)容:(1)第937條罐裝胡蘿卜定義,胡蘿卜必須滿足以下條件:統(tǒng)一的顏色、形狀和尺寸;煮熟的胡蘿卜特有氣味和味道等品質(zhì)規(guī)定;可添加氯化鈉,營養(yǎng)甜味劑(糖,葡萄糖,轉(zhuǎn)化糖,葡萄糖漿或其混合物)、酸:檸檬酸,酒石酸,蘋果酸,乳酸,l-抗壞血酸或其混合物;(2)三種加工類型:整個、切片、立方體形狀的胡蘿卜;瀝干水的胡蘿卜的含量不得少于58%;(3)品名要求。胡蘿卜加加工方式(片、塊等);(4)第938條罐裝辣椒定義;可含有氯化鈉或營養(yǎng)甜味劑(白糖,葡萄糖,轉(zhuǎn)化糖或其混合物),氯化鈣(根據(jù)良好生產(chǎn)規(guī)范),并且必須添加足夠的檸檬酸,酒石酸或其混合物,以使成品在20°C時pH值低于4.5;(5)第940條洋薊產(chǎn)品,瀝干洋薊的含量不得低于20°C蒸餾水重量的62%;(6)第941條罐裝豆類定義及品質(zhì)要求;(7)第941條蜜餞定義及品質(zhì)要求,罐裝含量應(yīng)為20°C時蒸餾水重量的63%。https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/284809/20230420
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