巴西制訂部分食品中丙二醇等食品添加劑的使用要求-世界快看
2023年4月24日,巴西政府公報發(fā)布IN N° 221號指令,修訂食品添加劑法規(guī),具體為新增部分食品中丙二醇等多種食品添加劑的使用要求,部分見下表。該指令于發(fā)布之日起生效。
食品添加劑名稱 | 食品類別 | 最大用量(mg/kg或mg/L) 【資料圖】 | 備注 |
丙二醇 | 生物或化學(xué)發(fā)酵加工的面包、糕點、餡餅 | 1500 | 只能與防腐劑同時使用;新增 |
雙乙酸鉀 | 新鮮或熟制加工肉制品 | 1000 | 新增 |
聚甘油酸蓖麻油酸酯 | 乳化調(diào)味醬汁,蛋黃醬 | 5000 | 新增 |
迷迭香提取物 | 淀粉、谷物或豆基零食 | 50 | 新增 |
加工堅果 | 200 | 新增 |
https://www.in.gov.br/web/dou/-/instrucao-normativa-in-n-221-de-17-de-abril-de-2023-478610246
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