一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2023年第18周（2023年5月1日—5月7日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為124.91（以2015年為100），比前一周升0.16個點，同比低1.74個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為126.02（以2015年為100），比前一周升0.07個點，同比低2.27個點。

【資料圖】

1. 豬肉價格小幅上漲、雞蛋小幅下跌。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤19.63元，環(huán)比漲0.4%，同比低2.5%；牛肉每公斤76.00元，環(huán)比跌0.5%，同比低2.3%；羊肉每公斤68.01元，環(huán)比漲0.2%，同比低1.4%；白條雞每公斤18.06元，環(huán)比跌1.2%，同比高0.8%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤10.38元，環(huán)比跌0.7%，同比低2.2%。

2.水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。大黃花魚、大帶魚和花鰱魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為42.35元、38.69元和17.12元，環(huán)比分別漲1.6%、0.7%和0.5%；草魚批發(fā)市場周均價每公斤為15.38元，環(huán)比基本持平；白鰱魚、鯉魚和鯽魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為8.81元、12.84元和17.81元，環(huán)比分別跌0.8%、0.6%和0.6%。

3.蔬菜均價小幅上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.87元，環(huán)比漲1.9%，同比高5.0%。分品種看，20種蔬菜價格上漲，2種持平，6種下跌，其中，芹菜和大白菜價格漲幅較大，環(huán)比分別漲13.9%和12.5%，油菜、平菇和菠菜環(huán)比分別漲6.7%、6.2%和5.7%，其余品種價格漲幅在5%以內(nèi)；韭菜和香菇價格環(huán)比均基本持平；西紅柿、西葫蘆、白蘿卜、蔥頭、南瓜和冬瓜價格環(huán)比分別跌9.1%、2.4%、1.8%、1.8%、1.1%和0.9%。

4.水果均價小幅上漲。重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤7.86元，環(huán)比漲0.9%，同比高3.1%。分品種看，鴨梨、巨峰葡萄和富士蘋果周均價環(huán)比分別漲3.4%、3.0%和1.2%；西瓜、菠蘿和香蕉周均價環(huán)比分別跌4.0%、0.8%和0.5%。

二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價格

1.豆油、大米和玉米價格環(huán)比小幅上漲

美國芝加哥商品交易所豆油和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為1154美元和237美元，環(huán)比均漲1%，同比分別低39%和25%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為516美元和501美元，環(huán)比均漲1%，同比均高12%。

2. 大豆和棉花價格環(huán)比均基本持平

美國芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤周均價每噸為533美元，環(huán)比基本持平，同比低13%；國際棉花指數(shù)（SM級）每磅95.07美分（每噸2096美元），環(huán)比基本持平，同比低44%。

3.棕櫚油、食糖和小麥價格環(huán)比小幅下跌

馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸966美元，環(huán)比跌2%，同比低44%；國際糖料理事會原糖周均價每磅25.04美分（每噸552美元），環(huán)比跌2%，同比高32%；美國芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤周均價每噸為228美元，環(huán)比跌1%，同比低42%。