近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等27類食品332批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格319批次、不合格13批次（見附件）。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染。具體情況通告如下：

一、微生物污染

(資料圖片)

（一）沛縣領(lǐng)克商貿(mào)有限公司在天貓（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱紹興市好吃來食品有限公司生產(chǎn)的（簡裝）椒鹽香糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。沛縣領(lǐng)克商貿(mào)有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核查對(duì)該異議不予認(rèn)可。

（二）浙江南帝健康產(chǎn)業(yè)有限公司在抖音（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱山東茶顏悅色食品有限公司生產(chǎn)的奇亞籽桂花堅(jiān)果藕粉羹，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

（三）舟山歐尚超市有限公司銷售的標(biāo)稱福建億達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的香辣海蜇頭（即食海蜇），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

（四）舟山市普陀區(qū)沈家門德磊鑫干水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱南平市延平唯美多食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

（五）永嘉縣甌北街道冠益食品店銷售的標(biāo)稱上海椰椰食品有限公司生產(chǎn)的圓夢(mèng)蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

二、食品添加劑超標(biāo)

余姚市彤軒早餐店銷售的紅糖饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。余姚市彤軒早餐店對(duì)判斷依據(jù)提出異議，經(jīng)核查對(duì)該異議不予認(rèn)可。

三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

遂昌鑫農(nóng)商貿(mào)有限公司銷售的豇豆，倍硫磷、三唑磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。遂昌鑫農(nóng)商貿(mào)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

（一）浙江揚(yáng)百利生物科技有限公司生產(chǎn)的浸泡楊梅酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為紹興市食品藥品檢驗(yàn)研究院（國家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心）。浙江揚(yáng)百利生物科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）正斌超市平陽有限公司銷售的標(biāo)稱周口市翔耀食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

（三）浙江永輝超市有限公司蕭山金城路分公司銷售的標(biāo)稱重慶萬氏商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。重慶萬氏商貿(mào)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（四）余姚市夏南聰食品店銷售的標(biāo)稱汝州市潤豐食品有限公司生產(chǎn)的素牛筋，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

（五）華潤萬家生活超市（浙江）有限公司平湖銀河苑店銷售的標(biāo)稱安徽樂方食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

五、重金屬污染

開化金佰匯超市有限公司銷售的標(biāo)稱晉江福聯(lián)食品有限公司生產(chǎn)的美濃干壇紫菜，鉛（以Pb計(jì)）（以干重計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。晉江福聯(lián)食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核查，該產(chǎn)品不是晉江福聯(lián)食品有限公司生產(chǎn)的。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求寧波、紹興、臺(tái)州、麗水等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、衢州、舟山、臺(tái)州、麗水等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。

附件： 1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說明.doc

2.食品抽檢不合格—20230510.xls

3.食品抽檢合格—20230510.xls

浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年5月10日