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近日，阜陽市市場監(jiān)管局召開全市食品生產(chǎn)風(fēng)險隱患問題及對策會商會，強化風(fēng)險收集、研判、會商、交流和處置，嚴(yán)防區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險。市局食品生產(chǎn)監(jiān)管科、各縣市區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)股和市質(zhì)檢所、市食藥檢中心食品檢測室負(fù)責(zé)人參加會議。

會議對省市場監(jiān)管編制的《食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險隱患問題及對策清單（征求意見稿）》（以下簡稱《清單》）進(jìn)行了解讀，與會人員從九個食品類別提出修改意見；分析了食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險隱患的污染來源，就企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生、主體責(zé)任風(fēng)險、監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力等問題進(jìn)行探討，并結(jié)合實際提出相應(yīng)意見建議。

會議要求，各地要把《清單》理解透徹，征求企業(yè)意見建議，讓《清單》的制定和運用更加科學(xué)有效。要探索建立食品安全風(fēng)險防控會商機制，確定會商單位、會商人員和專家，明確召開程序、議程、內(nèi)容等，力爭每次會商都能形成高質(zhì)量會商報告，更有針對性地實施監(jiān)管。