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為進一步推動七里河區(qū)食品安全“兩個責任”落實落細，壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，近日，蘭州市七里河區(qū)市場監(jiān)管局以“三促三抓”行動為出發(fā)點和落腳點，開展《食品安全“兩個責任”大課堂》系列培訓，各市場監(jiān)管所食品監(jiān)管人員82人參加培訓。

第一期大課堂主要圍繞三個方面內(nèi)容進行培訓：一、什么是“食品安全包保機制”？《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》的主要內(nèi)容及其現(xiàn)實意義；二、怎樣建立食品安全“包保機制”？“隴上食安一體化食品安全智慧監(jiān)管平臺”功能板塊、數(shù)據(jù)采集要求和操作流程；三、監(jiān)管部門如何督促企業(yè)落實日管控、周排查、月調(diào)度三項制度，對“日管控、周排查、月調(diào)度”工作APP操作開展現(xiàn)場教學。

為確保大課堂培訓取得滿意的效果，區(qū)食藥安辦精心制作了視頻講稿。通過半天的課堂培訓及現(xiàn)場問答釋疑，聽課人員普遍反映大課堂培訓突出了重點、抓住了難點、解決了疑點，收到了良好的效果。下一步，七里河區(qū)將通過持續(xù)組織監(jiān)管人員及各級包保干部輪訓和企業(yè)食品安全總監(jiān)、安全員等相關(guān)人員培訓，不斷提升我區(qū)食品安全“兩個責任”工作效能，努力形成末端發(fā)力、終端見效的食品安全責任工作機制，切實保障百姓“舌尖上的安全”。