環(huán)球今熱點:坦桑尼亞制訂調味蜂蜜標準
2023-06-13 14:07:00
來源:廈門技術性貿易措施信息網
2023年6月7日,坦桑尼亞標準局發(fā)布調味蜂蜜標準草案DEAS 1147:2023,意見反饋期截至2023年8月5日。主要內容包括產品定義和術語、一般性要求(除使用調味外,不得含有任何其他無關物質,粉末狀香料須磨成細末,不含灰塵、真菌等)、具體產品品質要求、衛(wèi)生標準和重金屬限量要求(部分見下表)、 包裝、標簽規(guī)定、取樣和檢測方法等。
項目 | 限量標準 |
砷mg/kg (資料圖片) | 0.2 |
鉛mg/kg | 0.5 |
酵母菌和霉菌cfu/g | 100 |
菌落總數(shù)cfu/g | 1000 |
沙門氏菌 25/g | 不得檢出 |
單核細胞增生李斯特菌 | 不得檢出 |
金黃色葡萄球菌 | 不得檢出 |
更多詳情https://www.tbs.go.tz/uploads/publications/en-1686118212-Flavoured%20honey%20-%20Specification.pdf
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