為進一步凈化少年兒童食品消費市場環(huán)境，扎實開展好“食安守護”行動，守護好未成年人“舌尖上的安全”，安慶市市場監(jiān)管局持續(xù)加大食品安全執(zhí)法檢查力度，嚴防各類食品安全風險隱患。

開展全面排查

(資料圖)

及時消除安全隱患

執(zhí)法人員以校園周邊食品經(jīng)營主體、大中型商場超市、便利店、社區(qū)便民超市為重點，開展全覆蓋摸排檢查，重點查看經(jīng)營主體的資質(zhì)證明、進貨查驗記錄、食品標簽標識、食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、食品儲存情況、冷藏食品、散裝食品、現(xiàn)制現(xiàn)售食品、臨期食品的食品安全狀況，以及從業(yè)人員健康管理等方面情況，嚴防“三無”食品、過期變質(zhì)食品、損害少年兒童身心健康的食品流入市場，堅決杜絕因經(jīng)營行為不規(guī)范、環(huán)境消毒不徹底、從業(yè)人員健康管理不到位等原因引起的食品安全隱患。

全面開展督導(dǎo)

落實屬地管理責任

兒童節(jié)、中高考等重點時段前，全市各級包保干部加強聯(lián)動，嚴格按照落實食品安全“兩個責任”的要求，增加督導(dǎo)檢查頻次和力度，督促校園周邊各食品經(jīng)營主體嚴格落實《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并督促落實整改。市市場監(jiān)管局按照“食安守護”專項行動中“下沉暗訪”工作機制要求，采取“四不兩直”方式，深入各縣（市、區(qū)）開展實地督查，督促落實食品安全屬地管理和部門監(jiān)管責任。

嚴格督促整改

強化企業(yè)主體責任

針對督導(dǎo)、檢查過程中存在食品安全違法違規(guī)行為的經(jīng)營主體，執(zhí)法人員嚴格按照從嚴從快的原則進行查處，責令其立即整改，并開展“回頭看”，確保及時整改到位。同時，組織開展企業(yè)落實食品安全“兩個責任”宣傳，督促各經(jīng)營主體嚴格落實食品安全主體責任，切實履行“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作機制，積極開展自查自糾，真正做到能發(fā)現(xiàn)問題、更能及時有效改正問題。

積極宣傳引導(dǎo)

共同守護食品安全

積極倡導(dǎo)校園周邊食品經(jīng)營主體不銷售高糖、高油、高鹽及調(diào)味面制品（辣條）等不利于健康的食品，引導(dǎo)經(jīng)營主體樹立關(guān)愛未成年人的意識，進一步規(guī)范針對少年兒童的營銷行為，引導(dǎo)家長科學適度消費。同時，提示經(jīng)營主體在中、高考季，不向考生出售辛辣、冰鎮(zhèn)食品飲料，自覺維護考場周邊秩序，為考生提供一個安全舒適的考試環(huán)境。

下一步，安慶市市場監(jiān)管局將持續(xù)做好少年兒童食品安全保障工作，筑牢食品安全防線，營造健康放心的食品消費環(huán)境，為未成年人健康成長保駕護航。