科特迪瓦擬制訂生姜及其制品和辣椒標(biāo)準(zhǔn)
2023-06-21 14:07:17
來源：廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)
2023年6月17日，科特迪瓦標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布4722號文件，擬制訂生姜及其制品和辣椒標(biāo)準(zhǔn)，意見反饋期截至2023年7月20日。主要內(nèi)容如下：
編輯：qysb005
1.范圍、定義；
(資料圖)
2.一般要求。完整、結(jié)實、無異物、蟲害等；根據(jù)生姜及辣椒品質(zhì)分類；只有在買賣雙方明確同意后才能使用二氧化硫進(jìn)行漂白生姜；生姜及生姜粉微生物標(biāo)準(zhǔn)如下表所示；
3.包裝及標(biāo)簽。生產(chǎn)商或出口商的名稱和地址；原產(chǎn)地；產(chǎn)品的商品名稱；產(chǎn)品的成分清單；分類類別；保質(zhì)期；凈重；
4.抽樣及存儲方法等。
項目名稱 | 最大含量 |
大腸桿菌CFU/g | 100 |
金黃色葡萄球菌CFU/g | 100 |
蠟樣芽胞桿菌CFU/g | 1000 |
沙門氏菌 | 不得檢出 |
霉菌CFU/g | 100000 |
酵母菌CFU/g | 100000 |
梭狀芽胞桿菌CFU/g | 100 |
黃曲霉毒素B1 ug/kg | 5 |
標(biāo)簽：
