世界觀天下!食品行業(yè)一周輿情信息匯總(6.19-6.25)
????6月19日-6月25日食品行業(yè)輿情信息有:
市監(jiān)局通報(bào)“服務(wù)區(qū)餐廳現(xiàn)老鼠”
6月18日,有網(wǎng)民反映平頂山高速服務(wù)區(qū)的餐廳菜盆中出現(xiàn)兩只老鼠。服務(wù)區(qū)負(fù)責(zé)人稱:是餐廳廣場(chǎng)的外部檔口,其也進(jìn)行了整改和排查,可能是最近周邊收糧食的比較多,導(dǎo)致有老鼠進(jìn)入服務(wù)區(qū)。
(相關(guān)資料圖)
對(duì)此,6月18日,葉縣市監(jiān)局發(fā)布情況通報(bào)稱,經(jīng)查,涉事餐廳名為葉縣鄧?yán)钹l(xiāng)張福記小吃店,主營(yíng)涼皮、米線等小吃,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)操作間后墻下水管出現(xiàn)破洞,造成老鼠鉆入。執(zhí)法人員要求涉事餐廳立即停業(yè)整改,并立案查處。將及時(shí)聯(lián)合葉縣檢驗(yàn)檢測(cè)中心對(duì)涉事餐廳食材進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)。
河南焦作通報(bào)“高校食堂烤魚現(xiàn)蛆蟲”
6月19日晚,有網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)視頻稱,在焦作師專食堂吃烤魚時(shí),發(fā)現(xiàn)烤魚上有很多蛆蟲正在蠕動(dòng),引發(fā)網(wǎng)友熱議。
6月21日,焦作市山陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào):經(jīng)查,網(wǎng)傳“焦作師專食堂烤魚現(xiàn)蛆蟲”情況屬實(shí)。涉事餐廳為焦作師范高等??茖W(xué)校師苑餐廳6號(hào)檔口“青春食代”。該局調(diào)查組在對(duì)現(xiàn)場(chǎng)封存的部分食材檢查中,發(fā)現(xiàn)有白色小蟲。目前,已責(zé)令“青春食代”檔口停業(yè)整改,并立案查處。
女子稱網(wǎng)購(gòu)知名品牌冰淇淋發(fā)現(xiàn)少10g
6月20日,福建福州,女子網(wǎng)購(gòu)八喜冰淇淋發(fā)現(xiàn)凈含量少10g。當(dāng)事人林女士稱,打開(kāi)一罐后發(fā)現(xiàn)只有半罐,覺(jué)得很奇怪就順手稱了下,發(fā)現(xiàn)只有56g,但包裝顯示凈含量是60g,自己還稱了空杯子就有6g。后續(xù)找旗艦店客服反饋,但客服一直愛(ài)答不理,就去12315投訴了。
林女士表示,八喜福建片區(qū)的負(fù)責(zé)人回電稱,可能是生產(chǎn)線有問(wèn)題,導(dǎo)致灌裝不滿,會(huì)第一時(shí)間跟總部反饋,最后賠付了500元。
知名茶飲品牌促銷未公布獎(jiǎng)品數(shù)量被罰5萬(wàn)
近日,樂(lè)樂(lè)茶關(guān)聯(lián)公司上海茶田餐飲管理有限公司因有獎(jiǎng)銷售信息不明確,影響兌獎(jiǎng),被上海市徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款5萬(wàn)元。
處罰事由顯示,此前,當(dāng)事人通過(guò)微信公眾號(hào)及小程序、小紅書等平臺(tái)宣傳參與購(gòu)買酷兒聯(lián)名奶茶送多功能杯塞、杯墊的活動(dòng),但當(dāng)事人在有獎(jiǎng)銷售前未明確公布獎(jiǎng)品數(shù)量等信息,違反《規(guī)范促銷行為暫行規(guī)定》。
商家回應(yīng)女子團(tuán)購(gòu)西瓜被嘲諷
近日,一女子吐槽在百果園使用團(tuán)購(gòu)券被區(qū)別對(duì)待。視頻中女子憤怒稱自己花6.89元團(tuán)購(gòu)了3斤西瓜,去門店核銷券時(shí)被店員告知撿便宜買的西瓜會(huì)不甜,正常店內(nèi)的西瓜是9.9元1斤。
對(duì)此,百果園發(fā)布聲明稱,經(jīng)最新核查發(fā)現(xiàn),店員在該博主購(gòu)買西瓜時(shí)表達(dá)了,該瓜甜度沒(méi)有那么高但因?yàn)閮r(jià)格便宜,所以消費(fèi)者購(gòu)買的比較多,以此被該博主誤解。期間,還多次主動(dòng)與該博主嘗試聯(lián)系,但截至目前,一直未能得到該博主的有效聯(lián)系方式及回復(fù)。該門店店員缺少站在顧客的角度進(jìn)行溝通與服務(wù),并給顧客帶來(lái)了不愉悅的購(gòu)物體驗(yàn)。在此,向該博主再次致歉,并將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)員工的管理培訓(xùn),持續(xù)提升員工的服務(wù)及專業(yè)度。聲明還表示:該博主在視頻評(píng)論區(qū)的描述經(jīng)目前調(diào)查未發(fā)現(xiàn)。
“男子每天1斤楊梅狂吃20天要做血透”上熱搜
6月25日,“男子每天1斤楊梅狂吃20天要做血透”的話題上熱搜。
據(jù)悉,臺(tái)州男子林先生從6月初楊梅上市開(kāi)始,基本每天吃一斤多,連續(xù)吃了20來(lái)天。21日,他忽然渾身乏力,雙腿都抬不起來(lái),去醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)已達(dá)到尿毒癥期,且合并高鉀血癥,病情危重,緊急做了“血透”。林先生透露,自己既往有糖尿病史,并且腎功能不好,平時(shí)也不注意監(jiān)測(cè)相關(guān)指標(biāo),最近突然出現(xiàn)乏力才來(lái)就診。
實(shí)際上,腎功能不好的人應(yīng)該控制鉀攝入量,而正常人攝入富含鉀的食物通常不會(huì)引起高鉀血癥。據(jù)了解,普通人的鉀攝入量推薦在3500毫克以上,100克楊梅(不算核)含有149毫克鉀。《中國(guó)居民膳食指南》建議,每天攝入200~350g水果、300~500g蔬菜。所以,正常人根據(jù)膳食指南的建議,正常食用即可,不用太過(guò)擔(dān)心。
食物中吃出異物事件頻發(fā)
近一周,食物中吃出異物事件頻發(fā)。
案例一:涉事飯店回應(yīng)大盤雞外賣疑吃出煙頭
6月17日,河南鄭州,網(wǎng)友發(fā)視頻稱:在一家飯店的外賣中吃出煙頭,吃的人當(dāng)中還有孕婦和小孩,已經(jīng)去醫(yī)院檢查。自己要求退一賠十,但店里只表示可以退款處理,目前已打12315投訴。18日,涉事飯店工作人員回應(yīng)稱,當(dāng)天接到顧客反饋時(shí)太忙沒(méi)細(xì)看,所以答應(yīng)了退款,但該顧客堅(jiān)持要大額賠償,店里就調(diào)取了送貨方還有后廚監(jiān)控,都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)煙頭。大盤雞的制作過(guò)程需要25分鐘,煙頭不可能保存如此完整,懷疑是顧客自己放的,目前店里已經(jīng)報(bào)警。
案例二:顧客在知名烤魚店吃出蒼蠅 店家致歉
6月19日,河北唐山,一男子在遵化市半天妖烤魚某門店就餐時(shí)吃出蒼蠅,涉事門店王經(jīng)理回應(yīng)稱:該門店緊挨廁所,樓下又是垃圾站,門店員工又都是18歲左右的孩子,責(zé)任心不強(qiáng),屬于我們監(jiān)管不到位,想對(duì)顧客做出補(bǔ)償。
案例三:顧客曝牛蛙鍋內(nèi)現(xiàn)蠕動(dòng)蛆蟲
6月17日,廣東廣州,網(wǎng)友吐槽在淘蛙吃飯時(shí)發(fā)現(xiàn)有蛆蟲,煮了半天還是活的。對(duì)此,店家回應(yīng)稱,當(dāng)時(shí)我們檢查了食材,蛙都是先殺經(jīng)過(guò)高溫油炸和烹煮,這個(gè)蛆蟲應(yīng)該是金針菇里面的。當(dāng)時(shí)已經(jīng)將這批金針菇食材報(bào)廢,并給客人免單,但客人要求十倍賠償,領(lǐng)導(dǎo)還在協(xié)商中。
案例四:知名茶飲品牌回應(yīng)密封杯中疑現(xiàn)螞蚱
6月22日,湖北武漢,女子稱在蜜雪冰城購(gòu)買飲品,結(jié)果在密封狀態(tài)下,發(fā)現(xiàn)漂浮的蟲子。對(duì)此,門店負(fù)責(zé)人董先生稱,已經(jīng)按照十倍賠償給了顧客,也協(xié)商解決好了,百香果是當(dāng)天拆的,可能是在做的時(shí)候,員工沒(méi)注意,蟲子掉落進(jìn)去。
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