近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、乳制品、飲料、糖果制品、水果制品、糕點(diǎn)、特殊膳食食品和餐飲食品等8類食品1520批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1500批次、不合格樣品20批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、食品添加劑超限量使用及其他指標(biāo)超標(biāo)等問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

一、微生物污染問(wèn)題

(資料圖片僅供參考)

（一）珠海市誠(chéng)盛商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱中山市嘉樂(lè)保健飲料有限公司生產(chǎn)的冬瓜汁飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）廣州市歡樂(lè)特賣(mài)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司佛山分公司銷售的標(biāo)稱肇慶海鷺食品有限公司生產(chǎn)的鮮吉多原味奶昔，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）廣州市百舒堂健康大藥房有限公司銷售的標(biāo)稱廣東百年合縱健康科技有限公司生產(chǎn)的復(fù)合氨基酸蛋白質(zhì)粉固體飲料，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）陽(yáng)江市陽(yáng)東區(qū)環(huán)姐寶爾桶裝水銷售點(diǎn)銷售的標(biāo)稱陽(yáng)春市富泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）廣東省禧購(gòu)商超品牌管理有限公司銷售的標(biāo)稱江門(mén)市蓬江區(qū)正一食品廠生產(chǎn)的花生酥糖，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）韶關(guān)市萬(wàn)潤(rùn)商貿(mào)有限責(zé)任公司萬(wàn)潤(rùn)惠民廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱林食佳食品（廣東）有限公司生產(chǎn)的酸奶味仙桃形果凍，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）廣東美佳樂(lè)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱廣州市宏旺食品有限公司生產(chǎn)的小米淮山糕，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）佛山市南海萬(wàn)江超市有限公司銷售的標(biāo)稱東莞市滿山紅食品有限公司生產(chǎn)的雞蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）東莞市長(zhǎng)安大石餐飲店使用的菜碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）深圳市寶安區(qū)沙井遇見(jiàn)烤魚(yú)餐廳使用的茶杯，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）東莞市長(zhǎng)安麓林茶餐廳使用的飯碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

（一）信宜市何丹鳳食品店銷售的標(biāo)稱信宜市綠豐源恒豐果品坊生產(chǎn)的涼果類（原汁山楂），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）江門(mén)市永利商場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱江門(mén)市大品食品有限公司生產(chǎn)的黃皮（涼果類蜜餞），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、其他指標(biāo)問(wèn)題

（一）深圳市合萬(wàn)盛實(shí)業(yè)有限公司萬(wàn)盛百貨清湖店銷售的標(biāo)稱深圳市寶安沙井水產(chǎn)公司生產(chǎn)的沙井蠔油，氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）陽(yáng)江市陽(yáng)東區(qū)環(huán)姐寶爾桶裝水銷售點(diǎn)銷售的標(biāo)稱廣東北桂園農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的北桂硒山泉（包裝飲用水），溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）河源市連平縣發(fā)到家購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱東莞市樂(lè)麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的老北京板栗風(fēng)味餅和老北京抹茶風(fēng)味餅，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）中山市好娃娃母嬰用品店銷售的標(biāo)稱漳州市方長(zhǎng)宏食品有限公司生產(chǎn)的繽紛水果有機(jī)小米米粉，維生素A不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）深圳湯鮮生餐飲管理有限公司沙井京基分公司使用的調(diào)料碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）深圳市寶安區(qū)沙井街道炎炎特色泥爐烤肉店使用的飯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

點(diǎn)擊下載： 附件1-17.zip

1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

2.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.糖果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.特殊膳食食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

8.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

9.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

14.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

15.特殊膳食食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

16.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

17.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年7月28日