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8月1日，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)加強(qiáng)全省嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量管控視頻會(huì)議，進(jìn)一步督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)我省嬰粉“新老國(guó)標(biāo)”過(guò)渡期產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。

會(huì)議傳達(dá)了市場(chǎng)監(jiān)管總局特食司關(guān)于加強(qiáng)嬰粉監(jiān)管的工作要求。一是要加強(qiáng)停產(chǎn)企業(yè)原輔料管理，企業(yè)獲證后復(fù)產(chǎn)前組織現(xiàn)場(chǎng)檢查。二是要做好轉(zhuǎn)產(chǎn)產(chǎn)品清場(chǎng)工作，防止交叉污染。三是要規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，杜絕銷(xiāo)售過(guò)期產(chǎn)品。四是要加強(qiáng)“新舊國(guó)標(biāo)”過(guò)渡期原輔料管理，特別是“老國(guó)標(biāo)”剩余物料的管理和處置。

會(huì)議通報(bào)了近期食品安全領(lǐng)域的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，分析我省企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)因素，并就如何強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)防控以及夏季高溫天氣條件下加強(qiáng)源頭管理、過(guò)程管控、檢驗(yàn)檢測(cè)、產(chǎn)品存儲(chǔ)和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管控提出了具體工作措施。

會(huì)議要求，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和各企業(yè)要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化舉措，及時(shí)防范化解風(fēng)險(xiǎn)。一是務(wù)必保持清醒頭腦，嚴(yán)守食品安全底線。二是務(wù)必依法依規(guī)生產(chǎn)，杜絕違法違規(guī)問(wèn)題。三是務(wù)必履職盡責(zé)，依法落實(shí)各級(jí)責(zé)任。四是務(wù)必堅(jiān)持久久為功，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

省局特食處，西安、寶雞、咸陽(yáng)、渭南、榆林、楊凌示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局特殊食品監(jiān)管科（處）長(zhǎng)，全省20家嬰粉生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員共80余人參加會(huì)議。