????2023年07月31日-08月06日食品行業(yè)輿情信息有：

成噸死龍蝦疑做成蝦尾出售？官方通報(bào)

7月31日，江蘇南京，媒體曝光有人在南京批發(fā)市場收購成噸死龍蝦并做成蝦尾出售，引發(fā)網(wǎng)友廣泛關(guān)注。

(資料圖片)

據(jù)報(bào)道，近日，有知情人舉報(bào)稱，有人專門在南京的兩家批發(fā)市場收購死龍蝦，并涉嫌將這些死龍蝦加工成食品進(jìn)行銷售。媒體記者走訪跟蹤發(fā)現(xiàn)，在市場確實(shí)存在將死龍蝦以每斤1元多的價(jià)格出售的現(xiàn)象，有貨車在南京多個(gè)市場收購數(shù)噸死龍蝦，并將其運(yùn)送到安徽天長市一家熟龍蝦加工合作社。在合作社的冷庫里，記者發(fā)現(xiàn)大量加工好的蝦尾，有工人表示，最多1天會加工5噸死龍蝦，但對銷售方式支支吾吾。記者向天長市市場監(jiān)管局進(jìn)行了舉報(bào)，面對執(zhí)法人員的檢查，負(fù)責(zé)人不僅否認(rèn)他們加工的是死蝦，也不承認(rèn)這些龍蝦是他們外出采購來的。執(zhí)法人員表示，目前他們已經(jīng)調(diào)出該廠今年5月至今所有龍蝦的加工數(shù)量，共計(jì)近50噸。這些加工好的龍蝦究竟被銷往哪里？當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門仍在進(jìn)一步調(diào)查當(dāng)中。

8月1日晚間，南京市場監(jiān)管局回應(yīng)稱，對此高度重視，立即開展調(diào)查處置。經(jīng)查，“南京金斗水產(chǎn)有限公司”自今年5月起在南京農(nóng)副產(chǎn)品物流配送中心收購死龍蝦，集中銷售給天長市眾越飼料廠。執(zhí)法人員現(xiàn)場查見天長市眾越飼料廠的《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件、委托書，以及“將收集的死龍蝦作為飼料原料加工使用”的承諾書。對該公司是否知情天長市眾越飼料廠涉嫌使用死龍蝦制作蝦尾，監(jiān)管部門正進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)。對涉事的南京金斗水產(chǎn)有限公司、滬江商貿(mào)城涉事冷庫實(shí)施管控措施，目前兩處場所均已暫停營業(yè)，配合調(diào)查整頓。南京市市場監(jiān)管、公安部門將聯(lián)合對該事件作進(jìn)一步調(diào)查。

太原一醋廠用冰乙酸勾兌食醋銷往全國被罰百萬

7月27日，山西省太原市人民檢察院召開“發(fā)揮‘四大檢察’職能 護(hù)航法治化營商環(huán)境”主題新聞發(fā)布會，向社會通報(bào)了全市檢察機(jī)關(guān)優(yōu)化營商環(huán)境工作情況，發(fā)布了5起典型案例。其中，太原市清徐縣一家醋廠用不可用于食醋的冰乙酸勾兌成食醋銷往全國被罰百萬一案引發(fā)關(guān)注。

2020年1月至2021年11月，清徐縣X醋業(yè)有限公司實(shí)際控制人武某，在明知冰乙酸不可用于食醋的情況下，仍向劉某等人購買冰乙酸，勾兌成食醋后銷往全國各地，銷售金額達(dá)675862元。2022年7月，清徐縣公安局以X醋業(yè)有限公司和武某等14人涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪移送清徐縣檢察院審查起訴。2022年10月，清徐縣人民檢察院對X醋業(yè)有限公司及武某等14人以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪提起公訴。2023年4月，清徐縣人民法院作出一審判決，以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪判處X醋業(yè)有限公司罰金40萬元，承擔(dān)懲罰性賠償金1013793元；判處被告人武某等14人有期徒刑一年至四年不等，并處罰金。

水煮花生里吃出老鼠頭？官方回應(yīng)

7月28日，據(jù)報(bào)道，浙江紹興一名女子稱自己在購買的水煮花生中發(fā)現(xiàn)老鼠頭，引發(fā)廣泛關(guān)注。

當(dāng)事人陳女士介紹水煮花生是自己老公在市場買的，第一天沒吃完，次日早上吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)里面有一顆老鼠頭。剛開始看到還以為是桂皮之類的，直到看到牙齒才確定是鼠頭，感覺很惡心，身子估計(jì)都煮化了，后續(xù)商家賠付了800元。

對此，7月28日晚，紹興市越城區(qū)市場監(jiān)督管理局就此事發(fā)布情況通報(bào)稱，據(jù)網(wǎng)民反映，其在農(nóng)貿(mào)市場買回的水煮花生中吃出類似鼠頭的異物。越城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到相關(guān)信息后，第一時(shí)間到現(xiàn)場開展調(diào)查，并對涉事熟食店進(jìn)行依法查封。下一步，越城區(qū)市場監(jiān)督管理局將根據(jù)調(diào)查情況，依法依規(guī)作出嚴(yán)肅處理。

德國女孩啤酒節(jié)喝假德國啤酒、吃假羊肉獲三倍賠償

7月21日，德國女孩海雯娜發(fā)文稱在青島啤酒節(jié)活動中，吃的羊肉串可能是假羊肉，喝的德國啤酒也不是德國的，引發(fā)廣大網(wǎng)友關(guān)注。

7月31日，嶗山區(qū)市監(jiān)局回應(yīng)，正對網(wǎng)友反映問題進(jìn)行調(diào)查了解。

8月2日，海雯娜再次發(fā)文稱，青島啤酒節(jié)商家售賣假啤酒假羊肉事件已經(jīng)得到妥善解決。她表示，青島市市場監(jiān)管局經(jīng)現(xiàn)場調(diào)查，并結(jié)合視頻，認(rèn)為“酒棚所售賣的啤酒可能是非德國原裝慕尼黑皇家啤酒，所售賣的羊肉串可能并非羊肉”基本屬實(shí)。在交流后，接受了酒棚商家的道歉與賠償?shù)?200元（退一賠三）。商家也撤回了他們的不當(dāng)聲明。

知名火鍋店向未成年銷售3瓶啤酒被罰5000元

近日，上海撈派餐飲管理有限公司申長路分公司因向未成年人銷售啤酒，違反未成年人保護(hù)法，被上海市閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5000元、沒收違法所得39元。

處罰事由顯示，2022年9月，當(dāng)事人在其經(jīng)營場所接待有著校服的消費(fèi)者，經(jīng)當(dāng)事人辨認(rèn)，確認(rèn)為未成年人。后當(dāng)事人應(yīng)一位未成年消費(fèi)者要求，增加了啤酒訂單。因在該桌用餐的消費(fèi)者為共餐制，且包含未成年消費(fèi)者，認(rèn)定當(dāng)事人向未成年人銷售啤酒3瓶。

廠家回應(yīng)雪糕包裝似避孕套

8月3日，山西大同的一位家長在社交平臺發(fā)布視頻稱，孩子買回來的一款韓式泡泡雪糕包裝形似“避孕套”，質(zhì)疑這種包裝和雪糕的吃法會誤導(dǎo)孩子。

針對此事，生產(chǎn)廠家佳木斯市郊區(qū)宏利冷飲廠工作人員回復(fù)稱，雪糕的外皮是天然乳膠制品，采用奶嘴的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，都是具有檢驗(yàn)報(bào)告的；此外，這款雪糕是具有20多年的國家專利產(chǎn)品，有專利授權(quán)可以生產(chǎn)的廠家全國目前只有三家，產(chǎn)品是沒有問題的?！昂⒆幽亩侗茉刑装。际羌议L想的太多了?！痹摴ぷ魅藛T說。

市監(jiān)局通報(bào)男子點(diǎn)蟹腿只有蟹殼是真的

近日，山東煙臺，男子吐槽外賣點(diǎn)蟹腿點(diǎn)到仿真蟹肉，送來只有蟹殼是真的，肉則像面制品，引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。

8月5日，煙臺市芝罘區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)成，經(jīng)查該店證照齊全，現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生良好，該食品原料是預(yù)包裝食品，外包裝名稱為“凍仿蟹鉗棒（速凍調(diào)制食品）”。但經(jīng)營者在外賣平臺的店鋪“陳記鮮鹵坊”線上食品標(biāo)注名稱為“麻辣蟹腿肉”，與食品實(shí)際名稱描述不相符。執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)了責(zé)令改正通知書，給予警告處罰，目前該店已在外賣網(wǎng)絡(luò)平臺下架整改。