近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，飲料，冷凍飲品，蔬菜制品，淀粉及淀粉制品，餐飲食品和食用農產品等10大類食品597批次樣品，檢出其中食用油、油脂及其制品，肉制品，冷凍飲品，蔬菜制品，淀粉及淀粉制品，餐飲食品和食用農產品等7大類食品15批次樣品不合格。發(fā)現的主要問題是，重金屬污染、農藥殘留、微生物污染、食品添加劑超限量超范圍使用、質量指標不達標問題。

【資料圖】

對抽檢發(fā)現的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發(fā)現的違法違規(guī)行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。

現將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、重金屬污染問題

（一）大商股份雞西新瑪特中心街購物廣場有限公司銷售的、標稱海林市北味天然食品有限公司生產的東北野生榛蘑（壓縮精品），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合有關產品執(zhí)行標準要求。

（二）伊春市伊春區(qū)九一鑫森林食品店銷售的、標稱伊春市鑫旺山特產品開發(fā)有限公司生產的有機榛蘑，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、農藥殘留問題

（一）雙鴨山市集賢縣原二十四號精品水果商店銷售的香蕉，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）雞西市雞東縣陳華當日優(yōu)鮮生鮮超市銷售的綠豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）北安市邵剛蔬菜批發(fā)部銷售的芹菜，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）寧安市寧安鎮(zhèn)盛龍生鮮超市銷售的芹菜，其中氧樂果殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）牡丹江市西安區(qū)裕鮮樂生鮮店銷售的芹菜、油菜，其中氧樂果殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、微生物污染問題

（一）鶴崗比優(yōu)特啟夢商貿有限公司黎明分公司銷售的、標稱大慶市萬德福食品有限公司生產的精典沙冰（冰棍），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）綏化市蘭西縣家幸食雜超市銷售的、標稱一福（黑龍江）食品有限公司生產的哈爾濱風味紅腸，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。經轄區(qū)市場監(jiān)督管部門調查核實，該批次不合格原因為供應商蘭西縣振興食雜超市儲存不當造成的。

（三）穆棱市龍江好日子商貿有限公司銷售的、標稱海林市北味天然食品有限公司委托海林市新菌源食品有限公司生產的土豆淀粉，其中霉菌和酵母不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、食品添加劑超限量超范圍使用問題

（一）雙鴨山市集賢縣金點包子鋪自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）穆棱市傲矯龍商貿有限公司銷售的、標稱林口縣太平食品加工有限公司生產的奎山孫記粉條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合有關產品執(zhí)行標準要求。

（三）寧安市慧飛網絡科技有限公司銷售的、標稱黑龍江省辣酒久食品有限公司生產的辣酒久火辣雞爪，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值既不符合食品安全國家標準規(guī)定，也不符合產品標簽標示要求。？

五、質量指標不達標問題

比優(yōu)特商貿有限公司阿城百貨大樓分公司銷售的、標稱黑龍江龍江福糧油有限公司生產的笨榨熟豆油，其中酸價（KOH）檢測值不符合有關產品執(zhí)行標準要求。

附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc

2.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息.xls

3.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息.xls

4.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產品信息.xls

5.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息.xls

6.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息.xls

7.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息.xls

8.食用農產品監(jiān)督抽檢不合格產品信息.xls

9.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xls

10.肉制品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xls

11.冷凍飲品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xls

12.蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xls

13.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xls

14.餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xls

15.食用農產品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xls

16.糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xls

17.調味品監(jiān)督抽檢合格產品信息.xls

18.飲料監(jiān)督抽檢合格產品信息.xls

黑龍江省市場監(jiān)督管理局

2023年8月8日