【資料圖】

民以食為天，食以安為先，食品安全問(wèn)題不容小覷。8月8日，宿州市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)根據(jù)線索對(duì)一食品加工廠進(jìn)行檢查。

通過(guò)前期摸排，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該食品加工廠位置隱蔽、且大門(mén)緊閉，廠房上空有油煙升騰，并伴有刺鼻氣味，經(jīng)對(duì)周邊村民詢問(wèn)后得知：因鍋巴銷量較好，該食品廠近期一直處于生產(chǎn)狀態(tài)。8日上午9時(shí)，執(zhí)法人員立即對(duì)該食品加工廠進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)其未取得食品生產(chǎn)許可證，且鍋巴包裝上未標(biāo)注真實(shí)的廠名、廠址。執(zhí)法人員當(dāng)即依法對(duì)該工廠生產(chǎn)的涉嫌不符合法定要求的多種口味鍋巴成品進(jìn)行扣押，并對(duì)生產(chǎn)原料及生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行查封。目前，本局已對(duì)該食品加工廠的違法行為進(jìn)行立案調(diào)查，案件正在進(jìn)一步辦理中。

監(jiān)管警示：食品安全關(guān)系到國(guó)家和社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展，關(guān)系到消費(fèi)者的生命健康安全，國(guó)家為保障食品質(zhì)量安全，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行生產(chǎn)許可制度，未取得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)不準(zhǔn)生產(chǎn)食品。同時(shí)，真實(shí)的廠名、廠址是合法食品的必要條件，也關(guān)系到消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。為保障消費(fèi)者食品質(zhì)量安全，針對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中各類違法行為，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將嚴(yán)打嚴(yán)懲，絕不手軟！