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為切實防范河豚魚及其制品食品安全風險，保障人民群眾飲食健康和生命安全，近期，汕頭市市場監(jiān)管局組織開展河豚魚及其制品售賣專項執(zhí)法檢查行動，對農(nóng)貿(mào)市場、水產(chǎn)品經(jīng)營戶及餐飲服務單位進行重點檢查。

在檢查中，執(zhí)法人員一方面加強對經(jīng)營者的知識宣傳，強調(diào)禁止加工經(jīng)營所有品種的野生河豚魚；禁止經(jīng)營養(yǎng)殖河豚魚活魚和未經(jīng)加工的河豚魚整魚；所有河豚魚產(chǎn)品必須由取得許可資質(zhì)的企業(yè)按照相關標準生產(chǎn)加工、檢驗合格并包裝后方可銷售。另一方面，敦促相關經(jīng)營主體，要以對公眾生命健康高度負責的態(tài)度，自覺做到不加工、不銷售禁止經(jīng)營的河豚魚及其制品，如違法加工經(jīng)營，將受到從嚴處罰，涉嫌犯罪的將依法移送公安機關追究刑事責任，以進一步增強他們的守法意識。

同時，請廣大市民提高自我防范意識，杜絕僥幸心理，莫以身試險，自覺做到不購買、不食用無合法來源、未按要求加工的河豚魚。若因誤食河豚及其制品而出現(xiàn)頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木、全身無力等中毒癥狀，請立即前往醫(yī)院救治。如發(fā)現(xiàn)有非法加工經(jīng)營河豚魚及其制品的行為，請撥打12315向市場監(jiān)督管理部門投訴舉報。