美國擬制訂含有牛源性成分的食品和化妝品加工記錄保存規(guī)定
(資料圖片)
2023年8月10日，據(jù)美國聯(lián)邦公報消息，美國食藥局(FDA)發(fā)布2023-17273號公告，報制訂合有牛源性成分的食品和化妝品加工記錄保存規(guī)定。主要內(nèi)容包括：
1.規(guī)定含有牛源性成分的食品(含膳食補充劑)和化妝品(包括進(jìn)口產(chǎn)品)的生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)保存相關(guān)生產(chǎn)加工記錄；
2.記錄的內(nèi)容至少應(yīng)包括牛源性材料的來源部位(如大腦、脊髓、神經(jīng)等)、牛源性材料的檢查記錄信息、用作食品或化妝品原料的牛脂肪中不溶性雜質(zhì)含量是否小于0.15%等；
3.相關(guān)記錄可以以書面或電子方式保存，保存期至少2年；
4.FDA應(yīng)對相關(guān)記錄進(jìn)行監(jiān)督檢查。
該公告將在2023年8月11日的聯(lián)邦公報上正式發(fā)布，意見反饋期為60日。
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