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問：

尊敬的總局領導您好，請問一下，一家超市進購了大包或者大箱包裝的散裝糕點，大包裝上標識標簽齊全，執(zhí)行標準為GBT20977。在銷售前超市將大包裝打開然后使用小包裝提前分裝好，但是小包裝上無任何標簽就進行了銷售。

請問這種情況是按照違反了食安法34條1款11項，依據(jù)食安法125條1款2項進行處罰，還是按照違反了食安法68條1款，依據(jù)食安法126條1款7項進行處罰？

答：

預包裝食品散裝銷售，銷售者提前分裝，消費者購買時再稱重銷售，或者消費者購買前已經稱重，消費者自行選擇購買，本質依然是散裝預包裝食品銷售，應當符合散裝食品銷售的有關規(guī)定。你沒有提到擺放散裝食品的容器、是否獨立包裝、是否稱重、稱重后是否打印標簽等等細節(jié)，但是執(zhí)法過程中還是要綜合判斷看行為本質，銷售散裝食品的行為應當符合《食品安全法》第六十八條的規(guī)定。

回復部門：執(zhí)法稽查局 時間：2023-08-18