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李家超說：「香港的食物安全和公眾健康是特區(qū)政府的首要考慮。日本政府一意孤行向大海排放曾與核源料接觸的核污水，這個史無前例、長達30年的大量排放核污水的決定和做法，不顧對食物安全所造成沒法排除的風險和難以回復的海洋環(huán)境污染及破壞，是不負責任的把自身問題強施于他人身上，特區(qū)政府強烈反對?！?/p>

福島的核污水，曾經直接接觸活躍的核源料，現時存放于福島核電站的1 000個儲水槽內，近130萬立方米、涉及至少30種放射性核素。日本政府的核污水排海計劃跨越30年，排放量每年可達1 500萬立方米。世界上有很多例子，無論在設計上如何做工夫，都出現各種人為或未能預計的因素，導致錯誤，造成莫大損害。一個誤差不會是零的設計和操作，如涉核放射物，其核污染會影響后代，子子孫孫，傷害無比深遠。若然福島的核污水排放在任何方面出現問題，生態(tài)環(huán)境和食物安全必然受到嚴重損害。專家更指出輻射物質可以在海洋環(huán)境和生物中積累，所以政府必須高度關注和防范福島核污水排海所帶來對海洋生態(tài)和食物安全的風險。香港市民的憂心和擔心是合理、正常和自然的，政府必須作出全面和有效的保障。

環(huán)境及生態(tài)局局長謝展寰表示：「保障香港的食物安全和公眾健康是特區(qū)政府的責任，面對有可能出現的重大風險，我們必須要作出相應的防范措施，保障香港的食物安全和市民健康。」

特區(qū)政府會由八月二十四日起，禁止源自東京、福島、千葉、栃木、茨城、群馬、宮城、新瀉、長野和埼玉10（都）縣的水產品進口本港，包括所有活生、冷凍、冷藏、干制或以其他方式保存的水產品、海鹽，以及未經加工或經加工的海藻。相關的《食物安全命令》將于八月二十三日刊登憲報。

除了禁止相關（都）縣水產品進口外，食物環(huán)境衛(wèi)生署轄下食物安全中心（食安中心）亦會于進口層面做好把關工作，加強對日本進口食品的檢測，雙重保障日本進口食品安全，六月中起已經全面提升就日本進口食品的檢測范圍，檢測所有由日本進口的水產品及加強檢測其相關的加工食品。

與此同時，二零一一年福島核電事故后，就福島、千葉、栃木、茨城和群馬五縣的若干食品實施的進口管制措施將會維持，即是禁止源自福島縣的所有蔬菜、水果、奶、奶類飲品及奶粉入口。源自福島縣附近四個縣（即茨城、栃木、千葉及群馬）的這些食品，則必須附有由日本主管當局發(fā)出的輻射證明書及出口商證明書，才可進口。至于所有源自上述五個縣的冷凍或冷藏野味、肉類和家禽、禽蛋須附有由日本主管當局所簽發(fā)的輻射證明書，證明有關食物的輻射水平沒有超出食品法典委員會的指引限值，否則亦禁止輸入本港。

為了讓市民對日本進口食品的最新安全資訊有更好掌握，環(huán)境及生態(tài)局會每個工作天發(fā)布新聞公告，公布有關日本進口食品樣本的輻射檢測結果，以及本港水域的環(huán)境輻射水平及本地漁獲的輻射水平。食安中心、漁農自然護理署及香港天文臺亦會在各自網頁公布有關檢測結果。

特區(qū)政府會繼續(xù)與日本食品進口業(yè)界和餐飲業(yè)界，以及日本當局保持溝通，并會密切監(jiān)察日本進口食品和福島核電站排放核污水的最新情況，確保本港食物安全和市民健康。