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李家超說：「香港的食物安全和公眾健康是特區(qū)政府的首要考慮。日本政府一意孤行向大海排放曾與核源料接觸的核污水，這個(gè)史無前例、長達(dá)30年的大量排放核污水的決定和做法，不顧對(duì)食物安全所造成沒法排除的風(fēng)險(xiǎn)和難以回復(fù)的海洋環(huán)境污染及破壞，是不負(fù)責(zé)任的把自身問題強(qiáng)施于他人身上，特區(qū)政府強(qiáng)烈反對(duì)?！?/p>

福島的核污水，曾經(jīng)直接接觸活躍的核源料，現(xiàn)時(shí)存放于福島核電站的1 000個(gè)儲(chǔ)水槽內(nèi)，近130萬立方米、涉及至少30種放射性核素。日本政府的核污水排海計(jì)劃跨越30年，排放量每年可達(dá)1 500萬立方米。世界上有很多例子，無論在設(shè)計(jì)上如何做工夫，都出現(xiàn)各種人為或未能預(yù)計(jì)的因素，導(dǎo)致錯(cuò)誤，造成莫大損害。一個(gè)誤差不會(huì)是零的設(shè)計(jì)和操作，如涉核放射物，其核污染會(huì)影響后代，子子孫孫，傷害無比深遠(yuǎn)。若然福島的核污水排放在任何方面出現(xiàn)問題，生態(tài)環(huán)境和食物安全必然受到嚴(yán)重?fù)p害。專家更指出輻射物質(zhì)可以在海洋環(huán)境和生物中積累，所以政府必須高度關(guān)注和防范福島核污水排海所帶來對(duì)海洋生態(tài)和食物安全的風(fēng)險(xiǎn)。香港市民的憂心和擔(dān)心是合理、正常和自然的，政府必須作出全面和有效的保障。

環(huán)境及生態(tài)局局長謝展寰表示：「保障香港的食物安全和公眾健康是特區(qū)政府的責(zé)任，面對(duì)有可能出現(xiàn)的重大風(fēng)險(xiǎn)，我們必須要作出相應(yīng)的防范措施，保障香港的食物安全和市民健康。」

特區(qū)政府會(huì)由八月二十四日起，禁止源自東京、福島、千葉、栃木、茨城、群馬、宮城、新瀉、長野和埼玉10（都）縣的水產(chǎn)品進(jìn)口本港，包括所有活生、冷凍、冷藏、干制或以其他方式保存的水產(chǎn)品、海鹽，以及未經(jīng)加工或經(jīng)加工的海藻。相關(guān)的《食物安全命令》將于八月二十三日刊登憲報(bào)。

除了禁止相關(guān)（都）縣水產(chǎn)品進(jìn)口外，食物環(huán)境衛(wèi)生署轄下食物安全中心（食安中心）亦會(huì)于進(jìn)口層面做好把關(guān)工作，加強(qiáng)對(duì)日本進(jìn)口食品的檢測(cè)，雙重保障日本進(jìn)口食品安全，六月中起已經(jīng)全面提升就日本進(jìn)口食品的檢測(cè)范圍，檢測(cè)所有由日本進(jìn)口的水產(chǎn)品及加強(qiáng)檢測(cè)其相關(guān)的加工食品。

與此同時(shí)，二零一一年福島核電事故后，就福島、千葉、栃木、茨城和群馬五縣的若干食品實(shí)施的進(jìn)口管制措施將會(huì)維持，即是禁止源自福島縣的所有蔬菜、水果、奶、奶類飲品及奶粉入口。源自福島縣附近四個(gè)縣（即茨城、栃木、千葉及群馬）的這些食品，則必須附有由日本主管當(dāng)局發(fā)出的輻射證明書及出口商證明書，才可進(jìn)口。至于所有源自上述五個(gè)縣的冷凍或冷藏野味、肉類和家禽、禽蛋須附有由日本主管當(dāng)局所簽發(fā)的輻射證明書，證明有關(guān)食物的輻射水平?jīng)]有超出食品法典委員會(huì)的指引限值，否則亦禁止輸入本港。

為了讓市民對(duì)日本進(jìn)口食品的最新安全資訊有更好掌握，環(huán)境及生態(tài)局會(huì)每個(gè)工作天發(fā)布新聞公告，公布有關(guān)日本進(jìn)口食品樣本的輻射檢測(cè)結(jié)果，以及本港水域的環(huán)境輻射水平及本地漁獲的輻射水平。食安中心、漁農(nóng)自然護(hù)理署及香港天文臺(tái)亦會(huì)在各自網(wǎng)頁公布有關(guān)檢測(cè)結(jié)果。

特區(qū)政府會(huì)繼續(xù)與日本食品進(jìn)口業(yè)界和餐飲業(yè)界，以及日本當(dāng)局保持溝通，并會(huì)密切監(jiān)察日本進(jìn)口食品和福島核電站排放核污水的最新情況，確保本港食物安全和市民健康。