韓國(guó)發(fā)布食品原料臨時(shí)標(biāo)準(zhǔn)提交材料指南
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2023年8月18日，韓國(guó)食藥部(MFDA發(fā)布食品原料臨時(shí)標(biāo)準(zhǔn)提交材料指南，自發(fā)布之日實(shí)施。主要內(nèi)容：
1.范圍。適用于首次進(jìn)日、加工生產(chǎn)的新的農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、提取、濃縮及分離的做生物等擬用作食品的原料；不包括:具有藥物作用的原料、礦物質(zhì)、草藥及其制品等可能對(duì)人體造成傷害的物質(zhì)；
2．申請(qǐng)資料。申請(qǐng)表：食品成分、韓文的完整數(shù)據(jù)材料、相關(guān)文獻(xiàn)資料、商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品要求、檢測(cè)方法及檢測(cè)試劑和儀器等；樣品數(shù)量為5個(gè)，每個(gè)100-500g；
3．申請(qǐng)方式。韓國(guó)食藥部網(wǎng)站提交相關(guān)電子版材料；
4．審查的程序。技術(shù)審查、制訂臨時(shí)標(biāo)準(zhǔn)；補(bǔ)充材料、變更申請(qǐng)的具體要求。
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