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8月23日上午，六安市市場監(jiān)管局組織全市餐飲連鎖企業(yè)、大型及以上餐飲單位、集體用餐配送單位約110人參加餐飲連鎖企業(yè)約談指導(dǎo)會。市食安辦專職副主任、黨組成員汪宏春主持會議并講話，市局餐飲科、各縣區(qū)局分管負責(zé)人或餐飲工作負責(zé)人參加會議。

會議詳細講解了《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第78號）修訂背景和修訂內(nèi)容。

會議強調(diào)，一要高度重視食品安全工作。食品安全是民生工程、民心工程，也是各餐飲企業(yè)持續(xù)發(fā)展的根本。二要竭盡全力做好食品安全工作。通過培訓(xùn)考核、建章立制、宣傳引導(dǎo)等手段不斷提高企業(yè)食品安全管理水平。三要嚴格監(jiān)管執(zhí)法。市場監(jiān)管部門要時刻保持警醒，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風(fēng)險，從嚴從重處罰嚴重食品違法行為。