近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、特殊膳食食品、飲料14大類食品1195批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1176批次，不合格樣品19批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見(jiàn)附件。具體情況通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

1.永城市十八里鎮(zhèn)好又多門市部銷售的標(biāo)稱泗縣香葉食品有限公司生產(chǎn)的1批次山椒鳳爪，菌落總數(shù)檢出值為5.7×10⁶CFU/g、4.2×10⁶CFU/g、4.7×10⁶CFU/g、2.3×10⁶CFU/g、2.4×10⁶CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)105CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超104CFU/g。

(資料圖片僅供參考)

2.駐馬店市驛城區(qū)嘉譽(yù)百貨超市銷售的1批次芹菜，噻蟲胺檢出值為0.85mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.04mg/kg。

3.許昌市東城區(qū)客順吉餐飲店使用的1批次砂鍋，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.1674mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

4.長(zhǎng)葛市玖盛商貿(mào)有限公司銷售的1批次鱸魚，磺胺類（總量）檢出值為181?g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。

5.新鄉(xiāng)市高新區(qū)朗公廟鎮(zhèn)豪默餐飲店銷售的1批次玉米面饅頭、1批次咸卷，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值分別為0.616g/kg、0.498g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

6.長(zhǎng)葛市記民燴面館使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.8266mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

7.蘭考縣新世紀(jì)量販有限公司新時(shí)代店銷售的標(biāo)稱（中法合作）蘭考路易葡萄釀酒有限公司生產(chǎn)的1批次路易金樽陽(yáng)光玫瑰優(yōu)甜白葡萄酒，酒精度檢出值為9.0%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為10.5～12.5%vol。

8.鹿邑縣佳美新時(shí)代商貿(mào)有限公司銷售的1批次大蔥，噻蟲嗪檢出值為1.22mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.3mg/kg。

9.永輝超市河南有限公司鄭州穎河路分公司銷售的1批次韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯檢出值為1.21mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。

10.新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)小城生活超市銷售的標(biāo)稱焦作市金九華飲品有限公司生產(chǎn)的1批次中老年高鈣奶（植物蛋白飲品），蛋白質(zhì)檢出值為0.39g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.5g/100g；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.436g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

11.新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)小城生活超市銷售的標(biāo)稱焦作市金九華飲品有限公司生產(chǎn)的1批次杏仁露（植物蛋白飲品），蛋白質(zhì)檢出值為0.32g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.5g/100g。

12.虞城縣宜惠聯(lián)商貿(mào)有限公司銷售的1批次冰鮮海捕蝦（?。ê校?，二氧化硫殘留量檢出值為0.246g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1g/kg。

13.宜陽(yáng)縣柳泉鎮(zhèn)萬(wàn)象購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱山西青徐湖食品有限公司生產(chǎn)的1批次山西陳醋（釀造食醋），不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）檢出值為0.31g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.50g/100mL。

14.滑縣伙夫哥烤魚店使用的1批次盤子（其他餐飲具），大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

15.開封市龍亭區(qū)張煥燴面館使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0785mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

16.內(nèi)黃縣豪泰來(lái)中西餐廳使用的1批次盤子（其他復(fù)用餐飲具），大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

17.鶴壁市山城區(qū)國(guó)林蔬菜行銷售的1批次長(zhǎng)豆角（豇豆），噻蟲胺檢出值為0.029mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/kg；噻蟲嗪檢出值為0.55mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.3mg/kg。

18.南陽(yáng)市宛城區(qū)誠(chéng)誠(chéng)副食品店銷售的標(biāo)稱襄陽(yáng)市樊城區(qū)如林炒貨廠生產(chǎn)的1批次如林炒貨，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.1g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.50g/100g。

二、處置措施

河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開封、洛陽(yáng)、安陽(yáng)、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、南陽(yáng)、商丘、周口、駐馬店等地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。

附件： 附件1_本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

附件2_部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

附件3_食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件4_食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

2023年8月23日