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日本核污染水排海,會(huì)影響我們的健康嗎?

2023-08-28 08:32:53    來(lái)源:食品有意思    作者:
相信大家都被日本核污染水排海的事情刷屏了。排出的這些核污染水,會(huì)影響我們的健康嗎?

要弄清這個(gè)問(wèn)題,我們首先要弄清,核污染水會(huì)通過(guò)什么方式傷害我們?

我們知道,原子一般由電子、質(zhì)子和中子組成。如果把原子比作一個(gè)操場(chǎng)大小,那原子核只有米粒那么大。質(zhì)子和中子擠在“米粒大”的原子核中,貢獻(xiàn)了原子絕大多數(shù)重量。電子就在“操場(chǎng)”上圍繞著米粒大小的原子核運(yùn)動(dòng)。


【資料圖】

原子核中質(zhì)子的數(shù)量決定了原子的種類(lèi),比如1個(gè)質(zhì)子就是氫元素、2個(gè)質(zhì)子就是氦元素、27個(gè)質(zhì)子的鈷元素、38個(gè)質(zhì)子是鍶元素、44個(gè)質(zhì)子的釕元素、55個(gè)質(zhì)子是銫元素……

上面提到的這些元素,都會(huì)出現(xiàn)在日本排放的核污水中。對(duì)于同一種元素,原子核中的質(zhì)子數(shù)不變,但中子數(shù)會(huì)有變化。比如氕、氘、氚都是氫元素,質(zhì)子數(shù)為1,但中子數(shù)分別是0/1/2個(gè)。質(zhì)子數(shù)量相等,中子數(shù)量不同的元素,他們之間互為同位素。

有些同位素不穩(wěn)定,會(huì)產(chǎn)生衰變,釋放出α、β或γ射線(xiàn)(不同放射性元素,可能散發(fā)出一種或多種射線(xiàn)),這就是我們常說(shuō)的電離輻射?,F(xiàn)在科學(xué)已經(jīng)探明,α射線(xiàn)的本質(zhì)就是帶有2個(gè)質(zhì)子和2個(gè)中子的氦原子核;β射線(xiàn)的本質(zhì)是電子流;γ射線(xiàn)的本質(zhì)是高頻率的電磁波。

三種射線(xiàn)穿透力和輻射距離遞增。α射線(xiàn)在空氣中可以飛行1—2厘米,一張紙就能阻攔;β射線(xiàn)在空氣中可以飛行幾米遠(yuǎn),金屬板即可阻攔;γ射線(xiàn)在空氣中可以飛行幾十米的距離,需要非常厚的水泥層才能勉強(qiáng)阻隔。

當(dāng)它們照射到人體時(shí),會(huì)使細(xì)胞中的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生改變甚至造成DNA損傷,如果照射的時(shí)間足夠長(zhǎng)或者照射的劑量足夠大,可以致癌甚至致死。

目前的研究已經(jīng)證實(shí),這些具有放射性的同位素是可以通過(guò)食物鏈富集的。從2012年福島核泄漏開(kāi)始到2016年,人們通過(guò)對(duì)福島核電站近海生物調(diào)查發(fā)現(xiàn),魚(yú)類(lèi)中具有放射性的銫元素含量,要明顯高于無(wú)脊椎動(dòng)物。

并且不同的放射性元素,化學(xué)性質(zhì)也不同。比如銫喜歡聚集在魚(yú)肉等軟組織中,鍶則會(huì)集中于骨骼……這些被生物富集的放射性元素,會(huì)像一個(gè)個(gè)不定時(shí)的炸彈,隨機(jī)地發(fā)生衰變并向周?chē)l(fā)輻射。日本排放的這些放射性的元素,會(huì)在未來(lái)的一二百年的時(shí)間中,伴隨著一代代地球人的生老病死。

也許你會(huì)說(shuō),那我以后不吃海魚(yú)總行了吧?這你就太天真了,如今的工業(yè)化已經(jīng)將全球連為一體。動(dòng)物飼料中會(huì)用到魚(yú)骨粉、超市買(mǎi)到的魚(yú)肉腸,還有利用海魚(yú)制造的DHA、魚(yú)蛋白肽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)……

可以說(shuō),雖然可能我們?nèi)瞬辉诤Q螅覀兊纳疃寂c海洋緊緊相連。日本此次向海洋中排放核污水的量和時(shí)間長(zhǎng)度,都是史無(wú)前例的。沒(méi)人能準(zhǔn)確估量出這個(gè)行為會(huì)給自然界和全人類(lèi)帶來(lái)何種惡劣影響。

作為普通的消費(fèi)者,我們除了表達(dá)憤怒和抗議之外,似乎無(wú)能為力。只能寄希望于更嚴(yán)格的監(jiān)管與食品審查制度,盡量將其衍生的危害降到最小。讓我們更加愛(ài)護(hù)我們有限的資源和環(huán)境吧,除了腳下這片養(yǎng)育我們的土地,我們無(wú)處可去。

編輯:qysb005

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