????2023年8月28日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《保健食品新功能及產品技術評價實施細則（試行）》。2023年8月31日，市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)生健康委、國家中醫(yī)藥局還發(fā)布《允許保健食品聲稱的保健功能目錄 非營養(yǎng)素補充劑（2023年版）》及配套文件，保健功能由27種變?yōu)?4種，功能聲稱用語進行了調整，并且明確了過渡期限。這些保健食品新規(guī)的發(fā)布實施，有利于保健食品行業(yè)的發(fā)展，滿足市場對不同功能保健食品的需求。保健食品的保健功能有哪些以及保健功能如何聲稱，食品伙伴網進行了總結，供大家參考。

一

(資料圖)

保健功能有哪些

保健食品的保健功能主要涉及三個方面，分別是營養(yǎng)素補充劑功能、非營養(yǎng)素補充劑功能和保健食品新功能。

1、營養(yǎng)素補充劑功能。補充維生素、礦物質等營養(yǎng)物質的保健食品（“補充 n-3 多不飽和脂肪酸功能”在2023版《允許保健食品聲稱的保健功能目錄 營養(yǎng)素補充劑》中收錄，將于2023年10月1日起實施）。

2、非營養(yǎng)素補充劑功能。目前現(xiàn)行有效法規(guī)中規(guī)定非營養(yǎng)補充劑功能有24種，《允許保健食品聲稱的保健功能目錄 非營養(yǎng)素補充劑（2023年版）》保留“增強免疫力”等24種保健功能，對表述進行調整規(guī)范；取消“改善生長發(fā)育”、“促進泌乳”、“改善皮膚油份”3種保健功能納入目錄，變化情況見下圖。

3、保健食品新功能。應滿足《保健食品新功能及產品技術評價實施細則（試行）》要求，新功能定位有三個，分別是：補充膳食營養(yǎng)物質、維持或改善機體健康狀況和降低疾病發(fā)生風險因素。

二

保健功能如何聲稱

保健食品聲稱保健功能應當具有科學依據(jù)，需要按照《關于規(guī)范保健食品功能聲稱標識的公告》和《保健食品新功能及產品技術評價實施細則（試行）》等相關法規(guī)要求，進行規(guī)范標注。

1、未經人群食用評價的保健食品（營養(yǎng)素補充劑產品除外），應在標簽、說明書“保健功能”項下保健功能聲稱前增加“本品經動物實驗評價”的字樣。標注為“[保健功能]本品經動物實驗評價，具有×××的保健功能”。

2、已批準上市的保健食品，其保健功能均經過人群食用評價的，在新的評價技術要求及標識規(guī)定發(fā)布實施前，原保健功能聲稱的標識不變。

涉及多項保健功能聲稱的保健食品，應根據(jù)動物實驗評價及人群食用評價情況，按上述要求分別進行標注。例如，保健功能“A”，僅經動物實驗評價；保健功能“B”，僅經人群食用評價；保健功能“C”，經動物實驗及人群食用評價。標注為“[保健功能]A、B、C（經動物實驗評價，具有A的保健功能）”。

3、營養(yǎng)素補充劑產品不涉及動物實驗和人群食用評價，保健功能聲稱標識不變，標注為“[保健功能]補充×××”。

4、新功能保健食品需要分級標注保健功能聲稱，A級聲稱：“科學證據(jù)（非結論性證據(jù)）表明該產品具有×××功能”；B級聲稱：“支持性研究證據(jù)（非結論性證據(jù)）表明該產品具有×××功能”；C級聲稱：“有限的研究證據(jù)（非結論性證據(jù)）表明該產品具有×××功能”。

三

小結

以上為食品伙伴網結合相關法規(guī)總結的保健食品保健功能的介紹，食品伙伴網將對保健食品及其他特殊食品相關的知識點進行持續(xù)更新與分析，敬請期待。

相關報道：市場監(jiān)管總局關于公布《保健食品新功能及產品技術評價實施細則 （試行）》的公告 編輯：qysb005