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為嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，近日，太原市杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉，開展學(xué)校（幼兒園）秋季開學(xué)食品安全專項(xiàng)檢查。

一是對(duì)轄區(qū)學(xué)校（幼兒園）食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)戶開展拉網(wǎng)式檢查，加強(qiáng)食堂從業(yè)人員健康情況、原料采購、進(jìn)貨查驗(yàn)、餐具洗消等環(huán)節(jié)監(jiān)管，協(xié)助校方健全完善學(xué)校食品安全管理制度，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，依法查處、絕不姑息。

二是督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制和食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患日管控、周排查、月調(diào)度工作要求，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

三是梳理更新學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)主體臺(tái)賬，聯(lián)合屬地政府、城管等部門，加強(qiáng)對(duì)校園周邊超市、便利店等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)督檢查，杜絕“三無”產(chǎn)品、過期變質(zhì)食品等不合格食品進(jìn)入市場(chǎng)，凈化校園周邊用餐環(huán)境。