龜苓膏是用什么做的?

配方制作

材料：龜板、土茯苓、倉術(shù)、苦蔘、女貞子、荊芥穗、黃芪、生地、雞骨草等二十余種中藥材。

做法：遵循古法煉制而成，從藥材的處理到精火熬煉過程約需十余個(gè)鐘頭。

功效：祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春痘、改善便秘，減肥養(yǎng)顏。

(龜板是名貴的中藥，可清熱解毒;土伏苓則可去濕。)

食用方法

主要原料：龜苓膏粉必要步驟：冰凍后，加些蜜或奶食用口味更佳。

其他做法

龜苓膏飲品

普通調(diào)羹舀龜苓膏粉3-4匙，先用溫開水調(diào)勻，再用沸水沖開，放置一段時(shí)間后待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁，沖調(diào)時(shí)多放些龜苓膏粉即可。

將膏體切成小塊，隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等，即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了。

龜苓膏的做法

龜苓膏的制作方法 原料： 龜齡膏粉，蜂蜜或者煉乳。

作法：

1.用開白涼水將龜齡膏粉攪拌成糊狀。

2.然后鍋內(nèi)加清水燒開，將龜苓膏糊慢慢拌進(jìn)去，至完全溶解，然后用濾網(wǎng)過濾兩遍，然后倒進(jìn)淺盤內(nèi)冷卻。

3.將冷卻后的龜苓膏切小塊，或者象直接倒在小碗里，吃的時(shí)候澆上蜂蜜或煉乳，用勺子舀來吃。 龜苓膏做法 2. 主料： 龜板一塊、土茯苓一斤、金銀花五錢、生地一兩、臘梅花五錢(亦可以玫瑰花或菊花代之)、綿茵陳一兩、夏枯草一兩、紫草三錢、甘草二錢以及涼粉草適量。當(dāng)然也可酌加苦參、靈芝、羅漢果與女貞子等材料。

制法：

1、把土茯苓、夏枯草、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、紫草、甘草與涼粉草用水洗乾凈。

2、將龜板打碎，混合土茯苓、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、夏枯草、紫草與甘草放入鍋中，倒入適量清水，先熬兩個(gè)小時(shí)，然后放入涼粉草再熬半個(gè)小時(shí)，熄火，撈出藥渣。

3、將藥汁取出倒入碗中，涼后結(jié)成膏，即成龜苓膏。

4、 廣州人愛講求的是清熱解毒，所以吃甜品不能夠沒有龜苓膏，最好是加著甜甜紅豆沙的龜苓膏：豆沙粗甜、龜苓滑苦，相得益彰。