央視《傳奇中國(guó)節(jié)·中秋》品牌欄目 走進(jìn)苗鄉(xiāng)彭水
今年中秋節(jié),央視《傳奇中國(guó)節(jié)》品牌欄目在全國(guó)設(shè)置16個(gè)直播點(diǎn),CCTV1、CCTV4并機(jī)直播全國(guó)各地有特色的中秋活動(dòng),而彭水苗族土家族自治縣作為重慶唯一直播點(diǎn),這也是央視《傳奇中國(guó)節(jié)》欄目在去年除夕對(duì)彭水直播后,再次對(duì)彭水民俗活動(dòng)進(jìn)行直播。
彭水苗族土家族自治縣位于重慶市東南部,處武陵山區(qū),居烏江下游,北接湖北、南連貴州,幅員面積為3903平方公里,轄3街道18鎮(zhèn)18鄉(xiāng),總?cè)丝?0萬,苗族人口33萬,是重慶唯一一個(gè)以苗族為主的少數(shù)民族自治縣。置縣2000余年,歷為道、州、縣三級(jí)治所地,孕育了巴渝最古老的“黔中文化”和“鹽丹文化”,是“黔中文化”和“鹽丹文化”的發(fā)源地、中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)。民族、生態(tài)、文化是彭水的三大名片,境內(nèi)擁有烏江畫廊、阿依河、摩圍山、蚩尤九黎城、郁山古鎮(zhèn)等5大精品景區(qū),彭水兩江六岸的風(fēng)景打造出了不一樣的水中小城,先后摘獲“亞洲金旅獎(jiǎng)•大中華區(qū)十大民俗特色旅游目的地”、“美麗中國(guó)•生態(tài)旅游十佳示范縣”、“中國(guó)愛情治愈圣地”等殊榮,被聯(lián)合國(guó)環(huán)境基金會(huì)評(píng)為“綠色中國(guó)•杰出綠色生態(tài)城市”。同時(shí),彭水還是全國(guó)烤煙基地標(biāo)準(zhǔn)化示范縣、全國(guó)油茶基地建設(shè)重點(diǎn)縣、“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”、全市唯一的水利能源基地縣、全市現(xiàn)代草食牲畜基地縣、全市森林資源大縣。
蚩尤九黎城位于彭水縣城區(qū),東隔摩圍山與彭水老城相鄰,南接彭水新城,北至烏江與湘渝高速下線互通,距離重慶江北機(jī)場(chǎng)2.5小時(shí)車程,距離黔江武陵山機(jī)場(chǎng)1小時(shí)車程,距離渝懷鐵路僅10分鐘車程。蚩尤九黎城是集歷史、文化、休閑為一體的國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū),是展示和傳承苗族文化的窗口和基地,有豐富多彩的苗族非遺展演和民俗儀式,如喝攔門酒、長(zhǎng)桌宴、實(shí)景劇《苗祖·蚩尤》、苗族山歌嬌阿依、苗族舞蹈踩花山等。每年農(nóng)歷四月初八舉行的蚩尤祭祀大典、國(guó)慶節(jié)期間舉行的大型九黎廟會(huì),吸引著國(guó)內(nèi)外游客前來參與。
每年中秋節(jié),生活在彭水的苗族人都會(huì)聚集到蚩尤九黎城來一起過節(jié)。中國(guó)人過節(jié),吃一定是一個(gè)重要的內(nèi)容。生活在蚩尤九黎城的苗族人過中秋除了打糍粑,還要制作一種苗族獨(dú)有的月餅——郁山搟酥餅,它的制作技藝在2009年就被列入了重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,據(jù)說這種制作工藝傳承到現(xiàn)在已經(jīng)保留了200多年了。搟酥餅入口酥香,甜而不膩。清代的時(shí)候有人吃完就贊嘆我們的搟酥餅說“食盡江南珍饈味,始知郁鎮(zhèn)有搟酥”。
蚩尤是上古時(shí)代九黎族部落酋長(zhǎng),中國(guó)神話中的武戰(zhàn)神,也是中華民族三大人文先祖之一。作為九黎部族的首領(lǐng),蚩尤重農(nóng)耕、冶銅鐵、制五兵、創(chuàng)百藝、明天道、理教化、定刑法,率部族子民最早進(jìn)入定居的農(nóng)耕文明時(shí)代,為中華文明形成奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在與黃帝炎帝展開的涿鹿戰(zhàn)爭(zhēng)中戰(zhàn)敗以后,蚩尤后人帶領(lǐng)著九黎部落的9個(gè)氏族來到這里定居,所以今天現(xiàn)場(chǎng)擺放的9大桌就代表著分9個(gè)氏族的祖先。為了表達(dá)對(duì)先人的崇敬,我們特意為每桌準(zhǔn)備“三道茶”作為最高禮宴。“三道茶”不是真的三道,茶也不是喝的茶,都是菜。第一道是干盤子,包括9盤糕點(diǎn)干果,我們叫飲茶。第二道是飲酒,有豬腰、豬心、豬舌等9盤鹵制品,我們也叫凉盤子。第三道是熱盤子,就是正餐吃飯,要上9大碗熱菜。所以這“三道茶”其實(shí)是三九二十七道菜。
苗族人民能歌善舞。舞蹈有蘆笙舞、板凳舞、銅鼓舞等;苗族的盤歌高亢嘹亮,極富感染力而且唱的內(nèi)容特別豐富,日常生活的方方面面都可以寫進(jìn)歌詞里,他們現(xiàn)在唱的就是表達(dá)共度中秋佳節(jié)的喜悅?,F(xiàn)在就有一群苗族青年們敲響了苗鼓、吹著蘆笙、跳起苗族的傳統(tǒng)舞蹈——踩花山來慶祝中秋佳節(jié),共同祝愿全球華人中秋快樂,團(tuán)圓美滿。